りんこ
2024.12.28リピーターです!今年金沢でいただいた「能登牡蠣昆布焼き」を再現したいと思った時に思い浮かんだのが広くて平たい佐藤さんの端っこ昆布でした。
牡蠣を挟んでラップして(半日待つ)オーブントースターや魚焼きグリルで焼くだけ!本当に美味しい。何より牡蠣のエキスを吸ってカリカリに焼けた昆布が美味しいのです。カキフライよりこれがいいって思います。ありがとうございました!
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りんこ
2024.12.28佐藤輝勝 | カネモ佐藤
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2024.12.22