- 高須昇 | TAKASU(タカス）
- 2018.01.26.
- マンジェリコンとは？
ブラジルから伝わってきたシソ科のハーブです。
ブラジルに移民で渡った人が持ち帰ってきたとされています。日本では沖縄などに自生しています。暖かい所の植物なので、他の地域ではうまい育たなかったかも知れません。
ブラジルの言葉でバジルを意味する言葉です。
昔の民間療法で、お薬がない頃の煎じ薬でした。
血糖、血圧などの高いかたの予防、改善のために、葉っぱを煮詰めてお茶にして飲まれていたそうです。少しだけ苦が～く、決して美味しくはありません。カリウム、カルシウムを多く含んでいます。特にカリウムが多く、ふつうの緑茶の２倍から2,5倍です。カリウムは余分な塩分を排出したり、利尿作用があります。このお茶を飲んでお通じが良くなると言う方もいます。逆に腎臓が悪くて排出がうまく出来ない方は摂取しないほうがいいとされています。
最新のマンジェリコン研究では、細胞レベルの実験で、脂肪細胞が細かくなって、アディポネクチンの分泌活性が確認されたとの報告もあります。アディポネクチンとは、生活習慣病の改善に役立つ善玉ホルモンです。
僕は、２年ほど前に、宮古島の友人からマンジェリコンを紹介されて、愛知県で栽培しています。お茶にして毎日、ガブガフのんでます。暴飲暴食なんですが、この２年で中性脂肪が175から98になりました。体重と腹廻りは、残念ながらUPでした。(泣)
写真にあるように、２種類のマンジェリコンがあります。葉っぱの大きい方をマンジェリコン、小さい方をポルトジンユと呼んだり、大きい方をボルド、小さい方をマンジェリコンと呼んだり、地域によったり、人に寄って呼び名がバラバラです。まだまだマンジェリコンの定義が定まってないのが現状です。言葉だけからいうと、マンジェリコン＝バジルそのものにならなくてはいけませんが、大きくシソ科のバジルの仲間とくくってあるということだと思います。
タカス農園では、このマンジェリコンを乾燥させたお茶をつくっています。昔の生活の知恵ですけど、もっともっとマンジェリコンを知ってもらいたくて、日々頑張ってます。
