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冬のバナナは美味しくないと都市伝説がありますが、それは完熟していないからだと思います！写真の左側は完熟に見えますが、まだ未完熟で皮に厚みがある為甘味が弱く美味しくないですが右側は皮が薄く甘味があり美味しいです。 追熟と共に皮が薄くなりますので、もし１つ食べて美味しくないと思いましたら皮を確認してもう少し追熟させて下さい。

稲福さんこんにちは。 やりました。大勝利です。 パーチメント脱穀イベントは麦茶作る用の瓶と麺棒でクリアしました。焙煎はフライパンで、慎重にしすぎて40分くらいかかってしまいましたが、なんとかよく見る色味まで煎って、中1日ねかせて。 一杯のコーヒーを飲むのに何時間かかったのか、振り返るとゾッとするくらいはかけてますが、最後にお目見えした深い琥珀色の飲み物は格別のお味です。 コーヒーは豆を育てるだけではなくて、中間工程に多大なる人手が必要なのですね。 これからはどんなコーヒーでも、一杯、一滴を大切にしたいと思いました。良い経験をさせて戴きました。ごちそうさまでした☕️

アテモヤの件ですが、再販売と質問がありましたので💦 私も予約販売が終わっていて驚いております😵 今回新たに出品すると再来月からの販売となるので、予約販売はしない予定です。 そこで今回収穫後、改めて出品する予定です！ 知る人ぞ知るフルーツなので、知らない人にも興味を持って貰いたいと思っていますので、内容を載せるつもりなので、もう少しお待ちください。 寛尚ファーム 稻福　寛尚

今日の夜に、カニステル2kg &バナナ1kg とバナナ1kgを発送します。 カニステルを60の箱で送ると少し勿体ない感じがします💦 梱包が難しいです😵

今日は30kg程収穫できました✨ 全部ナムワ系です！少し銀ちゃんバナナも収穫しました。 沖縄は太陽が出ていないと寒いですがお客様達が住んでいる所はもっと寒いんでしょうね🥶

希少な銀バナナ 届きました♪ 追熟させてから味わってみます！