藤井実 | 藤井農園

◆お客様へのあいさつ 農業を始めて50年､新しい作物への挑戦の連続です。書物をあさり､試験場へ通い、先進農家を視察､そして試験栽培。 品質で一番になるまで頑張り通します。 実に沢山の方々にお世話になっています､ありがとうございます。 今年から新たに挑戦する作物ができました。バナナとさつまいもです､より健康によい食物となるように、勉強に励みます、楽しみです。 ◆農家になった経緯 1949年人生劇場の里、愛知県吉良町に生まれる。農業高校卒業後父のあとを継ぐ。 20代は、電照菊づくり 30代は、洋らんづくり 40代は、インドネシアで農場を開くが失敗 50代再び､鉢花、花壇苗、イチゴ苗づくり 60代は、オーガニックトマト 70代は、バナナ ◆生産物､地域の紹介 現在栽培している、オーガニックミニトマトは、地域では一番と自負しています。 バナナもオーガニックで作ります。 糖度25度を目指します。 西尾市は愛知県の中央部に位置し、波穏やかな三河湾を背にし、矢作川水系の三河平野にあります。日射量が多くいつも程よい風が流れ､農業をするにはとても良い地域だと思います。故に抹茶の大産地､うなぎ、きゅうりと全国に名をとどろかせています､やがてバナナもそうなると嬉しいです。