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カナガシラのフライ(*^^*) 肉厚なカナガシラだったので3枚におろして皮ごとフライにしました😄🎶 食べ応えがありサクサクふっくら💕 レモン🍋を絞って頂きました とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

黒鯛とアスパラのパスタ(*^^*) 1人ランチに贅沢に頂きました😆🎵 ちなみにパスタは穂先は縦にカットし2等分 後は太めの千切りにしてパスタに絡めてあります ガーリックオイルでソテーした黒鯛の油を利用してのパスタです✨ 皮目カリッと身はふっくら♡ 焼いた鯛も美味しいです😊 パスタにも良く合いました💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

カレイの唐揚げ(*^^*) 5枚におろしたカレイ🐟 身も骨も全部唐揚げにしました✨ 身はフワッフワ♡ ヒレはカリッカリ♡ 骨まで美味しく頂けます😊💕 ポテトフライ🥔とアスパラの素揚げと合わせました😄 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

アジの塩焼き(*^^*) 程よくきかせた塩味が何とも美味しい塩焼き💕 しっとりした身がとっても美味しかったです😄🎶

黒鯛のお造り(*^^*) 大きかったので半身で😄🎶 歯ごたえがあり淡白なお味で美味しかったです😊💕 皮せんべい、胃袋、肝も頂きました 皮せんべいはパリッと 胃袋は弾力があり 肝はマッタリ♡ それぞれにとっても美味しかったです😊💕

カナガシラの真子(*^^*) パンパンなお腹のカナガシラ🐟 真子が詰まってました😄🎶 焼いてダシ醤油で味付けをしたものをご飯🍚に乗せて頂きました😊💕 嬉しい1品です♡ とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

肝のおろしポン酢(*^^*) 色んなお魚の肝で♡ マッタリと濃厚なものクリーミーなもの.. お魚に寄って色々ですね😊 鮮度が良いからこそ食べられる幸せな味💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

イカ🦑のお刺身(*^^*) 歯ごたえが凄くて甘みもありますね😊 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

鯵でもう1品 タタキです😊 大葉、生姜と一緒にタタキました✨ 感動ですね😆🎶 お酒🥃が進みます💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

鯵のお刺身(*^^*) 新鮮な鯵を丸ごと1尾捌いて頂くお刺身は格別ですね😄 何の臭みもなくとっても美味しいです💕 普段スーパーで購入するのは加熱用でして 自宅でお刺身を頂けたことが嬉しいです😊💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)