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北海こがね🥔と万願寺とうがらしの胡麻しょうゆ炒め(*^^*) 柔らかく火が通ったジャガイモ🥔をゴマ油で焼き付け 万願寺とうがらしを入れて軽く炒めたら たっぷりのすり胡麻、ダシ醤油、みりんで味付けです😊 胡麻とダシ醤油の香ばしさが箸🥢を進めます😊💕 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

いつも新鮮で美味しいお野菜を有難うございます。 次のお野菜も届いてます。あまりの暑さに夏バテ気味でしたが、お野菜たっぷり食べて乗り切ります。 ご馳走さまでした✨

たくさんありがとうございます。 おまけ　増量と恐縮です。 お野菜の美味しさ堪能させて頂きます。

ステーキ茄子🍆と万願寺とうがらし🫑 ステーキ茄子を輪切りにしてゴマ油で焼いたものに色々トッピングして頂きました😊🎶 ・肉味噌＋小ネギ ・酢味噌＋千切り大葉 ・甘味噌＋炒りごま ・大根おろし＋千切り大葉＋ポン酢 ・新生姜のタレ 万願寺とうがらしは素焼きです 大きなステーキ茄子を1本飽きることなく色んな味で楽しみました😊💕 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

揚げ茄子のお味噌汁(*^^*) 揚げ茄子と小ネギだけのシンプルなお味噌汁ですが 揚げた茄子の油のコクがお汁に移り とっても美味しいです😊💕 揚げ茄子 お味噌汁にも良く合いますね🎶 とっても美味しく頂きました(*^^*)

カイランの炒めもの(*^^*) ネギ、ニンニク、生姜のみじん切りと一緒に炒め オイスターソースと酒で味付けしました😄 ショコラさんオススメの味付け 紹興酒が無かったのでお酒ですが カイランで頂きました😊💕 香り高い薬味が青菜に良く合い とっても美味しいです♡ ご飯🍚も進む味付けですね😊🎶 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

揚げ茄子の甘酢餡(*^^*) 三浦さんのお野菜はふわとろ茄子🍆とカイラン🥬の茎の部分と蕾を使ってます😄🎶 茄子、玉ねぎ、舞茸、カイランを油通ししてしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉と一緒に甘酢餡で絡めました😊 シャキッとしたカイラン(茎)の歯ごたえがいいですね じゅわりと揚げ茄子も甘酢餡が絡んで美味しかったです とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

じゃがバター(*^^*) 今回のお野菜BOXの北海こがねと前回のBOXに入ってたレッドムーンです😊 蒸籠で30分 ホクホクです 実は別のお料理にする為に蒸したんですが あまりに美味しそうだったので1個食べちゃいました🤭🤭 手で持てないくらいの熱々 バター🧈と塩🧂 至ってシンプルな食べ方で素材の旨みを堪能です😄🎶 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

비빔냉면(ビビンネンミョン)🇰🇷 ビビン冷麺です😊 おひとり様ランチに頂きました♡ これは近所のスーパーに置いてあった品で韓国直輸入品 コチュジャンの名産地 순창(淳昌ｽﾝﾁｬﾝ)の辛いコチュジャンを使用されてて麺はソバと芋のデンプンを混ぜたとてもコシの強い細麺です😄 そこにキュウリの千切り🥒をトッピングしました😄🎶 シャキッとキュウリ🥒旨辛なコチュジャンダレに良く合いトッピング素材に最高です😊✨ とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ

豚バラと空芯菜のガーリック炒め(*^^*) 空芯菜を使いました😄 しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉、ニンニク、空芯菜を炒め 粗挽き塩胡椒で味を付けました😊 シンプルな味付けの簡単な炒めものですがとっても美味しいです😊💕 手早くできるのも嬉しいですね🎶