田中利明 | のららぼ農園

＊のららぼ農園について 長野県東御（とうみ）市で主に野菜を栽培をしています。 ふるさと信州のキラキラした自然とその土地で育まれた野菜や果物の美味しさに魅せられて、農家になる道を選びました。 農業は生物、土、水、気候が関わる科学的にもとても興味深いワクワクする仕事です。農園はそれらと真剣に向き合い、その恵みを分けてもらう場だと感じています。 「自然を理解し、対話しながら野菜を育てていきたい」 「自然と農業の関係、その面白さを発信したい」との想いから 「のら（野良）」＋「らぼ（研究室）」で「のららぼ農園」 と名付けました。 農園の野菜や取組みを通して、皆様の元へも自然の豊さや魅力をお届けしたいと考えています。 ＊栽培に取り組んでいる野菜 アスパラガスの他にも色々な常用野菜（スーパーでよく見る野菜）を作っています。メインどころはアスパラガス、ミニトマト、ブロッコリー。中規模ですが、トウモロコシ、ハクサイ、ネギ、カボチャ、タマネギ、ダイコン、ニンジンにも取り組んでいます。さらに、自分たちが食べたい野菜を中心に（笑）、思いつく限りの野菜たちを栽培しています。