👴🏻👵🏻👩🏻2月14日 ここ数日の寒さと水不足で河内晩柑が沢山落ちていました😭 数日前に祖父が落ちているものを拾って草引きまでしていたのですが、この状態です… まだ綺麗なものばかりなので生搾り晩柑サワー、生搾りジュースにしようかと思います！

👴🏻👩🏻🪚🔨2月9日 元大工さんの祖父と脱衣所のDIY! 道具の使い方もノコギリも勉強になる事ばかり✨ ヒートショックが心配で、どうにかできないかと試行錯誤しています🤔 バスローブも導入してみました！ まだまだ寒い日が続きそうですね〜⛄️❄️

👴🏻👵🏻👩🏻2月7日 見た目が悪い不知火をゼリー用に出荷するために、コンテナへ移し重さを測る作業をしました😌 祖父は晩柑畑の草引きをしていたようですが、痕跡はあるのに探しても見つからず…🤣 帰る時は見つかって挨拶できました！

👴🏻👵🏻👩🏻2月4日 祖母と不知火・河内晩柑の箱や詰め方の相談をしました。 初めてのネット販売なのでどのくらいの価格や量がいいのか手探りです🤔 祖父は山にみかんの木の伐採に行っていました。 寒いのに働き者です😂

👴🏼👵🏻👩🏻1月27日 不知火の木に被せてあった鳥避けのネットを外しました。 絡まった枝を取り、また使えるようにクルクルっと巻きました💪🏻😤 写真は祖父が10年前(84歳)に植えた不知火の木です。 もう実もなりますし、高接ぎ(接木)したものより苗木からなる実の方が美味しいです！ 販売する場合はこの木から収穫したものを、と考えております！

🍊1月27日 河内晩柑がいい色になってきました！ 収穫はまだ先ですが、祖母と箱や詰め方の作戦会議をしました😌

👴🏻👵🏻✨1月27日 皆様から頂いた口コミ投稿やメッセージをプリントし、祖父母に報告してきました😊 いつもは年末に収穫し残りは狸に食べられていたものでしたが、今年は思い切って通販を始め沢山の方に届けられてよかったです✌🏻

👴🏻👵🏻👩🏻🍊1月24日 不知火の袋詰め作業が終わりました！ およそ2万5千個… みかんの木を年々減らしているにも関わらず、今年は小ぶりで数が多かったので大変でした😱 膝が悪い祖母は脚を伸ばしたまま… 棚の高さも90cm位なので身体も丸まった姿勢で重労働です😂 しかし不知火は熟成期間が長いので、シワシワになったり腐れが連鎖しないように袋詰めが重要だそうです！ 袋詰めまで終わったのでやっと一息つけます😌 農協の審査の結果次第で、いつ冷蔵庫に出荷するか通知待ちです。

🍊🍹1月16日 傷がついていて袋詰めできない不知火をサワーにしました！ 1杯に1.5個分ずつ、贅沢… 薄皮ごと食べるとまだ酸味がありますが、絞ると大丈夫でした！

👩🏻🍊🍋📷1月16日 摘果したレモンをおまけで入れていましたが、もう少し色づくと販売できるので先に物撮りをしました！ YouTubeで勉強して見よう見真似… 傷物や枝が地面に着きそうなものを摘果したものですが、中身は大丈夫そうだったので皮をとってレモンシロップにしました！