八頭届きました。
朝早起きして煮ましたよ～。
ねっとりホクホクで美味しいです。
ご馳走さまでした。
吉野様良いお年をお迎え下さいませ。
(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

mako

お正月用の八つ頭がなかなか売られていなくて困っていました。こちらのショップさんで見つけて即購入。買えて良かった〜。使い勝手の良い大きさのきれいな八つ頭が届きました。無事にお正月が迎えられます😊ありがとうございました♪

Snow

アグリヨシノ　の吉野です！

【冬採れ！】
京くれないは、旬が非常に短く、いくつかの道県の産地リレーにより、11月上旬から４月下旬まで店頭に並んでいます。
西洋にんじんが、一年中流通しているのと比較すると、京くれないは時期が限定的でレアモノです。

【特徴は？】
トマトは苦手だけど、リコピンを取りたいという方に朗報です。
京くれないは、リコピン・カロテンの両方が豊富に含まれているにんじんなんです🥕
また、糖度が10度近くあって甘いのですが、西洋にんじんよりも生だとやや固く、火を通すとより柔らかくなるのが特徴です😋

【オススメ調理は？】
火を通すと、甘く柔らかくなる特徴を最大限に活かして、「にんじんステーキ」
がアグリヨシノのオススメです🥕

にんじん一本を縦に真っ二つにして、ラップをかけて3〜5分レンチン。（固ければ追加加熱してください。）
フォークが刺さるくらいの柔らかさになったところで取り出したホカホカにんじんをフライパンでバターソテー🧈
焼き目が付いたらお皿に盛り付けて出来上がりっ🥕🥕
そのまま食べても、焼肉のタレにつけても、美味しいっ🥕🥕🥕
「にんじんステーキ」、おやつにもおかずにもなる、垂涎ものの一品です。
是非、ご賞味ください😋

【色は？】
鮮やかな紅色で、金時にんじんと西洋にんじんの中間くらいの色合いです。

金時にんじんよりもやや赤味が少なくオレンジがかっており、西洋にんじんと比較すると赤っぽく見えます。

【においは？】
においはあまりなく、昔のにんじんのようなにおいが少しだけします。
切るとにんじん独特の香りが強くなります。

【大きさは？】
西洋にんじんと比較すると、少し長めのサイズです。
重さは太さによって変わります。

【分量の目安は？】
サイズいろいろにて、

1.5kg　約7本〜15本
3.0kg　約14本〜30本
4.5kg　約21本〜45本

を参考にしてください。

【こだわりは？】
緑肥などを畑にすき込み、有効微生物資材の投入により肥やした土壌で大切に育てた「冬採れ京くれない」です。

【注意事項は？】
なるべく早めの発送を心がけていますが、
天候や、作業の都合などにより、発送にお時間を頂く場合がありますので、ご了承ください😌

※参考資料
タキイ種苗株式会社
https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000892

人参の最適な保存、貯蔵温度は0～5度だといわれています。保存するなら冷蔵庫での保存が適しています。
また乾燥にも弱いので湿度は90～95％ほどがいいとされています。乾燥対策も長持ちの基本です。
新聞紙・キッチンペーパーで包む、ビニール袋に入れるなどするとよりいいかと思います。
長期間保管する場合は、使いやすい大きさに切って冷凍にして保管してください。

【リコピンにんじん】冬採れ"京くれない"【サイズいろいろ】

商品届いています。本日調理しました。シンプルにオリーブ油で焼いて岩塩をかけていただきました。
甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした。

あっちゃん

リピーターです。
美味しい人参ありがとうございました(*^^*)

あつ

与那城 泰仁

吉野さま、
ごちそうさまが遅くなりました。
さっそく毎日いただいています。
適度な歯応え、味の素濃さ…。かんぺきです☺︎

はるのすけ

とっても新鮮でジュースにして戴きました。
続けたいです。

nacchan

遅くなりましたが　にんじん🥕とアボカド🥑のナムルですとても色味が良くて美味しく出来ました♪ ご馳走さまです

kumikumi

リコピン人参ありがとうございました。
乳ガンと闘ってる者です。
口コミで知ってお取り寄せしてみました。
これからも、頑張って闘いますよ～＼(^^)／

アグリヨシノの吉野です。

ウチのジャンボな落花生“おおまさり”
今年もついに出荷開始です！

※こちらは常温便での発送商品です☺️
※ポケマル手数料・肥料代高騰・資材費高騰・燃料代高騰などのため、心苦しいのですが、若干の値上げをしました💦
ご協力よろしくお願いしますっ😣

【食べ方】
本商品は新鮮などろ付きですので、水洗いした後、サヤごとお鍋に投入。サヤまでつかるくらいにたっぷりと水を入れたら、3%程度の塩を投入。
※水:塩＝1L:30g
普通鍋なら、水から沸騰させたら、弱火でコトコト40分。圧力鍋なら7、8分。
※茹で時間は固さのお好みに合わせて変えてみてください。
茹で上がったら、「ざるにあけずに」10分～20分放置してください。この冷ましの時間に塩味が豆まで染み込みます。
放置後、お湯を切って冷ましてから召し上がってください！

【商品説明】
もともと若い落花生をもじいて来て茹でて食べていた農家のおやつです。
農家しか食べられなかったレアモノも物流サービスの向上で、今では皆様のお手元にも届けられるようになりました！
初心者の方は新しい味覚に、経験者の方は懐かしの味覚に舌鼓を打ってください！

発送は、火曜日・金曜日を予定しています。
注文を頂き次第、なるべく早めの発送に努めますが、天候や他の作物との兼ね合いで発送が前後する場合もありますので、ご了承ください！

3.0kgよりも多い分量をお求めの方がいらっしゃいましたら、お問い合わせください。可能な状況でしたら、対応致します。

2、3日程度はもちますが、ナマモノですのでなるべく早めにゆでてください。すぐに召し上がれない場合は茹でたら冷凍にして保存してください。

【ゆでたらおいしい”生“落花生】八街産どろ付き”おおまさり“【常温便】

新鮮な生落花生ありがとうございました！塩茹でにして美味しく頂きました！

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