長野県須坂市

境 賢光

境果樹園

ぶどう

◆お客さまへのごあいさつ◆
はじめまして!境果樹園の境賢光です!
この度は皆さまと葡萄(ぶどう)を通じてつながりたい。安心、安全でおいしい葡萄を味わって欲しい。という思いはもちろんのこと、皆さまに彩り豊かな葡萄の魅力を知ってほしいとの思いから出品させていただきました。
シャインマスカットなどの有名な葡萄はもちろん、なかなかスーパー等では出会えない珍しい葡萄をお届けしたいと思っています!

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◆農家になった経緯◆
私が葡萄農家を志した理由は、葡萄農家の師匠とも呼べる方と出会い、葡萄の魅力を教えてもらったことが大きな理由です。葡萄と一口で言っても、大きさ、形、食感、香り、そして緑や赤、黒や紫など美しい色のバリエーションがとても豊かです。それまで農家に生まれながら葡萄の魅力を知らなかった私は「葡萄ってこれほど奥深い世界なのか!」と感じました。
農家は時に自分たちのことを「味の芸術家」と言ったりします。私は「味の芸術家」として”見て感動””食べて感動”する葡萄を作りたい。芸術家としてこの道を究めたい。そう思い葡萄農家になりました。
まだこの道を志して数年ですが、皆さまのお力もお借りしながら少しずつ究めていきたいと思っております。

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◆生産物・地域の紹介◆
境果樹園は長野県の北部、緑と水に恵まれた須坂市は険しい山々に源を発する幾つもの川が押し出した扇状地にあります。この地は扇状地ゆえの水はけの良さと降水量の少なさ、昼夜の寒暖差が激しい気候から果樹栽培、近年では葡萄栽培が盛んです。
当園では以下の葡萄を主に栽培しています。
・シャインマスカット
・ナガノパープル
・巨峰
・クイーンニーナ
・バイオレットキング(ウインク×シャインマスカット)
・我が道(シャインマスカット×ウインク)
この他にもシャインマスカットを親に掛け合わせた最新品種の導入や、私個人で新品種の育成(交配)も積極的に行っており、順次皆さまにお届けしたいと思っております。

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◆伝えていきたいこと・信念◆
”見て感動””食べて感動”する葡萄を皆さまにお届けしたいと思っております。
また安心して葡萄を味わってほしい。農園に生きる生きものにも優しく豊かでありたいという思いから、農薬の使用についても長野県慣行基準より成分比5割減を達成しております。
加えて、良い果実は良い土から作り出されるという師匠の言葉から
土づくりにもこだわり、肥料は有機質肥料を使用し、化学肥料・除草剤は栽培期間中不使用です。

父、母。そして私の家族3人で経営する小さな果樹園ですが、皆さまに葡萄を食べて笑顔になって欲しいと日々願いながら葡萄栽培に取り組んでおります。
心を込めて栽培した葡萄たちををぜひご賞味ください。

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