こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。
長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。
標高が高く、昼夜の寒暖差がある果樹栽培に適した場所です。
特に収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、
シーズン中に、何度も食べたくなるりんご、を目指しています。

今回は、ぐんま名月になります。
群馬県農業総合試験場北部分場生まれ。
「あかぎ」と「ふじ」の掛け合わせ！
黄色い表皮に日当たりが良いところはほんのり赤く色づきます。
果肉が柔らかく、とにかく甘い！味わい。
蜜が入りやすい特徴があります。
（個体差があるので入らないものも）
リピーター、続出中！ 


◉りんごの内容
特に味重視の選び方をいたします。
皮の表面に多少の傷やサビ（ガサガサした物）等があっても、
出来の良いりんごであればお入れします。


◉うちのこだわりについて
冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか？」を常に考えながら畑で仕事をしています。
剪定という工程がりんごの味の８割近くを占めると考えているからです。
ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。
また、農薬の使用は長野県の基準の2/3程度に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。


◉お届けに際して
果物用のダンボールに、りんご用のソフトパックに入れてお届けいたします。
(写真2をご参照ください。)

良い状態でお届けしたので、日時指定は承ることができません。
ただ、「平日(月〜金)」「週末(土日)」や
時間帯の指定「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」は
承ることができますので、
ご注文時に設定していただけますと幸いです。

【保存方法】
りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。
もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。

【賞味期限】
常温で2週間、冷蔵庫保存で3週間程度でお召し上がり下さい。

【甘味が強い！】ぐんま名月　ご家庭用

無事に届いてみんなでいただきました。
ぐんま名月初めて食べましたが蜜が入ってて甘くておいしかったです！

みたらしだんご

こんばんは🌠
ぐんま名月、受け取りました🍏
早速一つ頂きました！
甘くて、サクサク、とても美味しいです😍
ごちそうさまでした🙇‍♀

ひろまる

とても甘くて美味しかったです。
爺も、孫も喜びました。
ありがとうございました。

あんちゃん

大きくて立派な、ぐんま名月届きました。

りんご好きの爺ちゃんと孫が。
みんなで美味しくいただきま

ブラムリーでジャムを作りました。酸味があり美味しかったです。煮崩れも早く、均一になりよかったです。ありがとうございました。

ショコラ

こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。
長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんごを中心に、
ぶどうも栽培をしています。
標高が高く、昼夜の寒暖差がある果樹栽培に適した場所で農業を営んでいます。

今回の商品は、【大きいサイズのクイーンルージュ®︎】になります。

クイーンルージュ®︎は長野県生まれの赤系のぶどう。
甘味が強いのが特徴です！
特に大きく育った房を厳選してお届けします。

◉お届けに際して
房でお届けします。大きさは状態の良いものをお選びしますが、
味重視のため、多少サビ等が混じることもあります。
重さは、2房合計1.2〜1.5kg位が目安です。

良い状態でお届けしたので、日時指定は承ることができません。
ただ、「平日(月〜金)」「週末(土日)」や時間帯の指定「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」は承ることができますので、
お気軽にご相談いただけますと幸いです。


※果物用のダンボールに入れてお届けします。
ぶどうは専用のパックにれて、ラップをします。
(写真2枚目、イメージです)


◉うちのこだわりについて
りんごがメインですが、ぶどうもここ数年力を入れて栽培しています。
見た目にこだわるよりも、味にこだわって日々研究しています。
除草剤は使用していません。
畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。

【保存方法】
食べきれない場合は、冷蔵庫の野菜室での保存をオススメします。
くしゃくしゃにした新聞紙や、ポリ袋などに包んでいただけると尚良いです。粒で保存する際は、２〜３ミリ程度枝を残してキッチンバサミなどで切って、タッパーなどに入れて保存してください。


【賞味期限】
常温で3-4日間、冷蔵庫保存で1-2週間程度でお召し上がり下さい。

【食べ応えあり！！】ビックサイズのクイーンルージュ®︎ 2房

とっても美味しい葡萄🍇ありがとうございました。あっという間に食べちゃいました。😃

Kana

とても美味しかったです。また来年もお願いしたいです。

こずえ

🍎 標高の恵み、手間ひまかけた信州りんご

こんにちは！
長野県・志賀高原の麓、自然豊かな山ノ内町でりんごを育てている「林檎園うえはら」の上原航輔（こうすけ）です。

標高が高く、昼と夜の寒暖差が大きいこの土地は、
甘くて香り高い果物が育つ理想の環境。
私たちは、冬から春にかけて行う剪定（せんてい）作業に特に力を入れ、毎年「美味しさ」と「品質」にこだわったりんごを作っています。

🍎 今しか味わえない！爽やかな甘酸っぱさ

【シナノドルチェ】

長野県の果樹試験場で誕生した注目の品種で、2005年に品種登録されました。
「ゴールデン・デリシャス」×「千秋」という掛け合わせは、あの人気品種「シナノゴールド」と同じ血筋！

🍏 シャキシャキ食感
🍏 果汁たっぷり
🍏 甘みと酸味の絶妙バランス

生食が一番おすすめですが、香りも豊かなので、お料理やスイーツにもぴったり。
※蜜入りはしない品種ですが、その分スッキリとした味わいです！

🏡 ご家庭用でも、味はピカイチ！

「家庭用りんご」は、見た目にちょっとだけ訳あり。
栽培中に風で枝に擦れたり、日焼けしたりと、自然の中で育った証が残っています。

でも、ご安心ください。
味は贈答用と変わらずおいしい！
皮をむいたり、キズを避けてカットするだけで、あとはシャキッと美味しいりんごを楽しめます。
（写真2〜4もぜひご覧ください。品種は異なりますが、状態の参考にどうぞ）

📦 お届けについて

より良い状態でお届けするため、細かい日時指定は承っておりませんが、
以下のようなご希望は可能です：
「平日／週末のどちらが良いか」
「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」などの時間帯指定

ご注文の際、お気軽にご相談ください！

🌱 林檎園うえはらのこだわり

私たちのりんご作りは、「冬の畑」から始まります。
葉も実もない枝を見ながら、
「どの枝に実をつけたら一番おいしく育つか？」を日々考え、剪定を行います。
この剪定がりんごの味を左右する、いわば“りんごの土台”。
だからこそ、一切妥協せず、毎年試行錯誤を重ねています。

🍎 信州の旬を、ご自宅で

見た目よりも、「本当においしいりんごが食べたい！」という方に、心からおすすめしたい一品です。
林檎園うえはらの想いが詰まった、旬の味をぜひご家庭でお楽しみください。

【シャキッと食感、ほどよい酸味！】シナノドルチェ　家庭用向け

まさに「シャキッと食感！ほどよい酸味！」でとても美味しかったです！
ごちそうさまでした。また注文させてもらいます。

tomitomi

とても美味しいシナノドルチェでした。
箱を開けたら赤く大きな🍎
食べてみたら、歯応えも甘酸っぱさも良くて凄く美味しかったです。
今年は酷暑でりんごを育てるのは大変だったと思います。美味しい🍎をありがとうございます😊。応援しています


ようちゃん

今年は間に合った大本命のシナノドルチェ。
甘み、酸味、歯ごたえのバランスは絶妙で文句なし！
「やっぱりこれだね～」が家族の合言葉になってます。
皆で味わいながらいただいています。
そしてこの後に出てくる品種のものも楽しみにしています！！
ごちそうさまでした。

ちびっこ

上原さん、甘酸っぱくてジューシーでとっても美味しいりんごでした。家族にも大好評。
今回もペロリとすぐに食べ終わってしまいそうです(笑)

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