久保田雄吉 | くぼた果樹園

◆こんにちは、くぼた果樹園の久保田雄吉です。 長野県上高井郡高山村出身で在住です。『ひらがなの果樹園名』は、やさしくていいかな、と思って使用していいます。 ◆果樹園に帰って来ました！ 昭和の初期から、父がりんご栽培を始めました。当時はまだ確立した栽培技術や、いい機械もなく、太平洋戦争の時代には、りんご栽培が禁止（？）されて大変だったようです。 学生時代は関西で過ごし、専攻も農業とは関係がなく、都会の砂漠の中で一生を暮らすのかな、と思っていましたが、子ども時代から『りんご畑』で育ったので、自然の成り行き（？）で、緑の中で、生き生きと、のんびり暮らせるりんご園に帰って来ました。（門前の小僧・・・！） ◆生産物・地域の紹介 長野県高山村は、長野市の東側に位置し、長野駅から車で40分。高速道路は、上信越自動車道 須坂長野東IC（または、小布施スマートIC）です。　毎日が、『遠く白い雪を頂いたアルプスの峰々に赤い夕日が沈んでいく・・・』、という自然環境の村です。りんご園の標高は500ｍ、年間降水量は約1000ｍｍ、水はけの良い南西の緩斜面が広がって、夜になると高原の冷気が降りてくるので、昼夜の温度差も大きく、猛暑の真夏でも、夜には掛け毛布が1枚必要となります。 ◆こだわり わが家の一番のこだわり（？）は、『葉を摘まないりんご栽培』です＝最近は“葉取らずりんご”とも言われるようになってきましたが、もう30年？も前から、『果実の大切な葉を摘まない栽培』に移行しています（全品種）。同じリンゴ栽培の仲間にも公言してやっていますが、けげんそうな顔はされても、真似をしようとする人はいないようです。（果物ですから、見かけの立派さより、『食べて美味しい』です。　収穫期まで葉を大切にして、葉摘み作業は一切行わない　“珍しい（？）りんご園”　なので、秋の10月でも、“のんびり“な果樹園となっています）　 ◆栽培品種 りんごの栽培品種は、シナノリップ（8月）、シナノドルチェ（9月）、千秋、シナノスィート（10月）、王林、あいかの香り（11月上旬）、ぐんま名月、完熟サンふじ（11月下旬～　3月）、　栽培がむずかしい千秋も含めて、全て無袋栽培です。　 おいしい『甘柿の新品種』、も試作中です。麗玉、太雅（増殖中）、太秋（昨年より販売）など。 ◆心掛けていること　　　　 りんご栽培は、『毎年1年生！』。　毎年変わる天候と、生きている植物が相手なので、いつも初心を忘れないようにしないと痛い目に会います。 ◆今後の展望 現在は、りんご好きのお客様への産直販売が主の果樹園ですが、昨年度より、『りんご狩りの受け入れ（9月～10月）』も始めてみました。たわわに実った果樹園のすばらしさと感動は、行って体験してみないと分かりません。将来は人がたくさん訪れる果樹園になっているかもしれません。