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みんなの投稿

  • 勝部美佳

    2025.6.11
    ありがとうございます。 自然栽培の梅を送っていただいたので、 有機玄米焼酎と甜菜含蜜糖で梅酒を仕込みました。出来上がりが楽しみです。
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    宮﨑健輔 | みやざき農園

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    2025.6.11
    ありがとうございます♪ 皆さん、色々なものとコラボして梅酒やシロップを作られてますね😋 美味しくな〜れ🤗
  • アルストロメリア

    2025.6.10
    思ったより早く届いて慌てています。20年振りの梅仕事。容器を探すとガラスの4リットルしかない、やっぱり袋か…消毒スプレーがない。最近の動画で見た梅コーラと蜂蜜シロップを作ろうと思っています。他の方の投稿の返信に、ヘタを取って冷凍と書かれていたので、そうすれば材料が揃うまで新鮮な梅を保てますね。
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    アルストロメリア

    2025.7.5
    こんにちは。 シロップを漬けて3週間、コクが出てきました。自然栽培だからか、今回初めて少し高い蜂蜜で加熱してないのを使ったからか、梅酒に近い味がします。実を削ぎましたが、穴をあけた方が楽だったかなと思うこの頃。この夏はこれだけで足りないと思い、超完熟梅を狙いましたが既に遅く2㌔はさすがに必要ない、梅コーラも美味しいので、それと梅ダージリンを紹介していたのでこれを作ろうと、遠く東北の生産者さんに注文しました。梅を求めて暑い夏が始まりました。来年もご縁がありましたら注文しますね。
  • ユキンコ

    2025.6.8
    こんにちは 無事に届きましたので、今から梅干しを作ろうと思います😊👍 ありがとうございました。
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    宮﨑健輔 | みやざき農園

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    2025.6.8
    無事に届いて良かったです。 梅干し初チャレンジ!頑張ってください。 美味しくできますように)^o^( うちも今日、収穫後に追熟して黄梅になって出荷には向かないものを梅酒にするよう、ヘタをとって洗って一旦冷凍保存しました。
  • purple

    2025.6.4
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    去年に続いて今年もいい梅ありがとうございます! 去年に作った梅酒も美味しかったので今年もできあがるのが楽しみです☺️ またよろしくお願いします。
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    宮﨑健輔 | みやざき農園

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    2025.6.4
    今年もありがとうございました♪
  • チョコ

    2025.5.20
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    楽しみです。ジンジャーシロップや発酵生姜など作る予定です、今年は生姜を植えて育ててみたいと思い注文しました。ありがとうございました😊
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    宮﨑健輔 | みやざき農園

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    2025.5.20
    ありがとうございます。 画像を見るに発送時より乾燥しているように見えますので早めの処理か乾燥しないように袋に入れるなどして保管してください
  • 魅優

    2025.4.23
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    大切に新聞紙の包んで保存してます。 毎日すりおろしてジンジャーティーで飲んでます。
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    宮﨑健輔 | みやざき農園

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    2025.4.23
    ありがとうございます。 画像では乾燥気味のようなので袋に入れて直射日光の当たらない暗所で保存した方が良いかもしれません。 湿度、温度管理も大事です。 冷蔵庫は冷えすぎるので避けた方がよいです。
  • かつや

    2025.4.23
    お世話になりました。 生姜10キロありがとうございました。 生姜の領収書発行出来るようでしたら、よろしくお願いします。
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    宮﨑健輔 | みやざき農園

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    2025.4.23
    ありがとうございました。 領収書についてはメッセージを送っています
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