根岸弘和 | ミネラルファーム尚香園

ミネラルファーム尚香園(しょうこうえん)です。 群馬県の東端で、子育て中の夫婦とその両親の４名で【こどもたちにモリモリ食べてもらえる野菜づくり！】をモットーにお仕事しています。 元気な野菜を育てるには畑が健康であることが大切と考え、作物ごと、シーズンごとに土の健康診断をしたり薬剤の使用を減らすなど、環境にも優しい農業を心がけて平成２８年から継続して群馬県のエコファーマー認定※を受けています。 地元直売所やレストラン、学校給食にも利用いただいているこだわり野菜を是非味わっていただきたいです！ 皆様の食卓が笑顔でありますように♪ ※エコファーマーとは(群馬県HPより引用) 平成11年に施行された「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、堆肥等による土づくりを基本とした化学肥料、化学農薬の使用量を低減する生産方式（持続性の高い農業生産方式）の導入計画を、県知事に認定された農業者をいいます。 主な出荷物と時期 ニガウリ…7月~9月 長ねぎ…９月～翌３月 にんじん…1月～2月