細川孝子
2019.11.15
🙏令和元年11月14日の晩御飯ー
エントリーＮｏ．⑤
熊本相良さんのえごまたまごの温泉卵〜(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
相良さん、ご馳走様でした🙏🙏🙏
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細川孝子
2019.11.15期待しております！
みんなの投稿
相良聖 | たまご工房さがら
2019.8.28こんにちは、店長です👋😃 九州北部は大雨により交通機関や高速道路等で大きな影響が出ているようですね。これ以上被害が出ないことを祈ります🙏 昨夜は『ゆで玉子の塩麹漬け』を使ったサラダ🥗を作ってみました💕 一晩塩麹に漬けたゆで玉子🎵 塩麹の風味が染み込んで良いアクセントになりました(^-^) 玉子🥚も彩りよくお野菜に映えるように黄身に少し柔らかさが残るように茹でてみました😊 皆さんもぜひお試しあれ～🎵4細川孝子
2019.7.26相良さんこんばんは(^o^)／ 娘は、毎朝プレーンオムレツ、私は温泉卵で頂いていましたよ！コクがあって美味しいです! 最後に、ワタリガニとコラボでタマゴ豆腐を作りました！ 玉子豆腐の中にワタリガニの身を混ぜて、蒸して、最後にワタリガニの身と小ネギが入ったあんをかけて頂きました！ ステキなお味でしたよ(´♡ω♡`)/ ご馳走さまでした🙏🙏🙏8細川孝子
2019.7.26多分、カニ缶でも美味しく出来ると思います。今回は、カニが1匹分でしたので、玉子2個しか使わずハンペンみたいになってしまい申し訳なかったのですが、もっと厚めの玉子豆腐でしたら、もっとインパクトあったでしょう❣️❣️❣️あこ
2019.7.14ドライカレーの上にトッピングしてみました。やはり、餌のこだわりが素晴らしいからか、黄身にとてもコクがありました。 殻も硬く、ゆで卵をしていても割れませんでした。 美味しかったです。ご馳走さまでした。4相良聖 | たまご工房さがら
2019.7.15ありがとうございます😆 早速今日から掲載させていただきますm(_ _)m相良聖 | たまご工房さがら
2019.7.14今晩は巷で話題の冷凍たまごかけご飯をつくってみました! 作り方は、たまごを冷凍庫に入れて一晩しっかりと冷凍する。 解凍は冷蔵庫に半日かけてゆっくり解凍します。 すると、そのたまごの良さが存分に楽しめる上に、濃厚です。 醤油につけて一晩すれば、酒の肴になること間違いなし! たまごが苦手な方にも是非チャレンジしてほしいです!3相良聖 | たまご工房さがら
2019.7.14因みに当店のえごまたまごを冷凍たまごかけご飯にすると、チーズのような濃厚さとさっぱり感を兼ね備えた逸品となっていました! ワインにも合いそうです!相良聖 | たまご工房さがら
2019.7.9きくちの恵み えごまたまごでポーチドエッグ?をつくってみました!! ホカホカご飯にのせて醤油をちょびっとかければ、即席なのに美味美味な逸品に！ 是非お試しください。この色味はきくちの恵み えごまたまごだけ!2マコリン
2019.7.7相良さん、えごまたまご昨日無事に届きました🤗 早速ごみっくすと共にサラダで頂きました。 とても優しい味で、息子からオッケー👌貰いました。 ありがとうございました😊3相良聖 | たまご工房さがら
2019.7.7是非たまごかけご飯の感想も聞かせてください😄 生食がマストになるように誠心誠意つくっております🥚森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2019.7.4相良さん😃おはようございます♪ 一つの割れもなく、無事に届いております❕ 「えごま」と「ハーブ」そして・・ 「後悔させません」の言葉に惹かれて購入しました✌ 卵かけご飯🍴玉子焼🐣目玉焼🐣スープなど 2日で１５個無くなりました(笑) 美味しく頂いております✌ ありがとうございました🙏7森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2019.7.4マコリンさん 息子さんの感覚も合ってると思いますよ😃 私も最初はそうでした❕ スーパーの卵を何十年も食べてると・・・ その味に慣れちゃうんでしょうねーー🤔 どんな食材でも、味の違いは微妙かも？ですね。 ポケマルで買うようになってからは、 極力、調味料は無しで、一口一口確かめる様に食べてます。 そうすると、味の違いに気づいた時💡 なんか、とっても嬉しくなりますよね😍😍歳のせいかな(笑) 相良さんの卵💕まずは・・・ 調理前の硬さに注目ですよ😀相良聖 | たまご工房さがら
2019.6.30デザイン担当のMです。 今晩のサラダはゆで卵のサラダです。 気の早い、夏バテにたまごを食べて元気いっぱいになりましょう。 たまごは自律神経を整える効果があるといわれています。 体調不良にはたまごを是非お召し上がりください!2相良聖 | たまご工房さがら
2019.6.28【えごまの種まきに参加😊】 広報担当Sです✏️ 今日は朝からえごまの種まきに参加して来ました😊 いつもお世話になっている地元の『菊池えごま生産研究会』の皆さんのお誘いで、種まきを初めて経験させていただきました。 最初は不安でしたが、20代で農作業の経験もない中あたたかく迎えていただきました🎵 これから夏の日を浴びて立派に成長したえごまは、収穫・圧搾を経て、絞ったあとの実を鶏さん🐓たちがいただきます✨😌✨ このようにして出来た農業副産物を廃棄するのではなく、飼料として有効活用することで地球🌏と人に優しい養鶏企業になることを目指しています😀 種まき作業後は、えごま研究会の女性会員の皆さんの手作り料理が振る舞われ、美味しく懐かしい味に心も身体も癒されて帰路に就きました🎵2相良聖 | たまご工房さがら
2019.6.29こちらこそ貴重なお話しをありがとうございましたm(_ _)m 私も子供の頃は大家族（10人）で育ち、農作業を手伝いおやつに祖母の作ったおはぎやよもぎ団子を食べるのが楽しみでした(^^) 婚家も私達夫婦と3人の子供達、義母、義兄と7人なので、今の時代にしては大家族ですが、仕事の都合や世代の違いからみんなで食卓を囲むことは少なくなりました😔 食の大切さ、食と地球環境との関係…後世に伝えていかなくてはと感じています。 たまご工房さがら 店長 相良多恵（写真左）
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