西河大輔 | 西河農園

■お客様へのごあいさつ■ 西河農園の西河大輔です。大阪府の最北端に位置する能勢町で、農業と造園業の兼業農家を営んでおります ■生産 地域の紹介■ 能勢町は大阪の最北端に位置し、自然豊かな場所で多くの生物が生息しています。 農業の主力は水稲、メロン、丹波黒枝豆です。 造園業での植木剪定で出た剪定くずを利用し自家製堆肥を作り、 その堆肥を有効活用し作物の生産をしています。 ■メロン栽培■ 近畿大学農学部の教授からメロン栽培をしてみないかと提案を受けたことがきっかけで栽培をスタート。スマート農業を取り入れ、ZeRo.agri(ゼロアグリ）と言う潅水システムを利用し育てています。ICTを利用したスマート農業により、人の手より高度な水分、養分の調整を行うことができより美味しいメロンを栽培することが可能になりました。