弊社は徳島県海陽町にて真牡蠣を種苗から生産を行い、シングルシード方式で育てております。 シングルシード方式で育てた牡蠣は身入りがよく、形、大きさが均一で、見た目にも美しい牡蠣となっております。 弊社の「あまべ牡蠣」の「あまべ」とはその昔、天皇へ水産物を献上する地域や部族にのみ名乗る事を許された名前で、現在でもこの地域には「海部（現在は「かいふ」と読む）」という地名が残っています。 太平洋の清らかな海が育んだ「あまべ牡蠣」をぜひご賞味ください！