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とても豪華なセットで、夫婦2人で海鮮パーティーをして楽しみました。 牡蠣は生で食べられるようだったのですが、開けるのが大変なので、ラップをしてレンジで半生の蒸し牡蠣でいただきました。 生ウニも、カンパチもとても新鮮で美味しかったです。 リピートしたいです。

3点とも美味しかったです

贅沢セット、大満足でした🙌 全部、美味しかったー🥰 また是非、お願いします❗

最高👍 nice choice💕 生牡蠣は、レモンのみで 雲丹は、そのままで カンパチは、ちょっと醤油に 浸して、それぞれの旨味をしっかり 感じながらいただきました🥰 ありがとうございました😊

岩牡蠣の処理には少し苦労しましたが、いずれも新鮮で美味しかったです。 今回のような、美味しいものを少しずつという提供方法も良いと思いました。

旦那さんが大好きな牡蠣と私が大好きなウニと子供達が大好きなお魚でみんな満足でした！！ また企画げあれば是非‼︎

大満足！と言いたいところですが、ウニを子ども達がパクパクと大人は少し心残りが。 少しずつ食べられるセット、とても楽しめました。ご馳走様でした！

岩牡蠣のを開くの初めてでしたが、なんとなくココかな⁈⁈と思うところにヘラをぐいぐいっと差し込んで、貝柱部分を貝から離し何とか開けることができました。1つ目は苦労しましたが、一度やるとなるほどと。味はとてもクリーミィーでとても美味しかったです。 岩牡蠣を家で生でいただけて最高でした！ カンパチもサクッとしてて一味違ってました。 生うにはうに丼に。 新鮮で素敵なセットでした。大人2人でちょうど良い量でした。ありがとうございます。ご馳走さまでした！

岩牡蠣は初めて調理したので、苦労しました。養殖の牡蠣はナイフを入れて直ぐに出来るのですが、ほんとに下は岩なんですね。写真では、貝柱の場所が分かりにくいです。養殖の牡蠣と同様に中程にありました。味は非常に美味しかったです。甘みがあってクリーミーで、養殖の牡蠣とは一味違いました。只食べるまでは大変でした。　カンパチは新鮮さが伝わって来ました。腹身はやや脂が乗っていてコリコリコリコリ感も味わえました。 ウニは色が余り良くなかったので、どうかな？と思っていましたが、とろけて口の中での風味はとっても豊かでした。 二人なので量も良かったです。 カンパチは残ったので次の日赤出しにしました。腹身と背中の両方が入っていたのは嬉しかった。 美味しく頂きました。ご馳走さまです。 又違うお魚をお願いします。

知人に夏のご挨拶に送りました。 とても喜んでくださり、重宝しました。 ありがとうございました。