Ff。 ふじぬまfarm。の藤沼慶祐です。 茨城県大洗町でさつまいもとお米を栽培しています。 大洗町と言えば観光、海、お魚と言うイメージを持たれる方が多くいらっしゃいます。 でも、実は農業も盛んな地域です。 大洗は豊かな土壌と春から秋にかけて潮霧と言われるミネラルを含んだ風のおかけで甘味の強い農作物を作ることができる地域です。 実家は、代々続く芋農家で22歳の時から農業を始めました！ 妻と３人の可愛い子供たちの子育てに奮闘中。 認定農業士の父親と青年農業士の自分がメインで日々美味しい作物を作ることを目標に作業しています。 茨城県エコファーマー認定。 土づくり、化学肥料低減、化学農薬低減に取り組んでいます。 さつまいもはシルクスイート、紅はるかがメインで他にも数種類つくっています。 今までは、各地の焼き芋屋さんに卸してました。 これからは、目に見える形でお客様と直接関わりたいと思い、こちらで販売させて頂きます。