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加工用5kgを注文しましたが、粒揃いでキレイなレモンがたくさん入ってました。柑橘類専用ジューサーを購入したので早速使ってみましたが、レモン1個で内側まで搾れてタップリの果汁がとれました。もうすっかりイエローレモンに季節を変えても、爽やかな香りとガツンとした酸味はとても魅力的で、パイナップルや蜜柑のコンポートに合わせてもその食材に負けないどころかレモンの存在感をしっかりと残し食材双方をより際立たせ、お料理には欠かせないレモンだと思っています。ストレートジュースでも美味しいですが蜂蜜を入れると堪らない美味しさになります。とても元気が出ます。 また、おまけのすだちもありがとうございました。 黄色くて小さいので最初は何の柑橘かなと思ったのですが完熟すだちとはびっくりです。色んな柑橘に出会えて感謝しています。

毎回達筆なお手紙と丁寧な梱包していただき、ありがとうございます。安心して購入しています。 金柑は、甘露煮に初めて挑戦しました。 皮はほぼきれいで、大きさもちょうどよかったです。 お手紙に米のとぎ汁とアドバイスがあったので、やってみました。私としては美味しく出来ました！ レモンは料理にどんどん使いつつ、調味料にもいくつかする予定です。とてもジューシーで驚きました。 まだまだ楽しみます。 今回は、安全で美味しい金柑とレモンをありがとうございました。

遅くなりましたが、先日無事に届きました。 甘味と酸味のバランスがよく、なにより味の濃さにびっくりです！！家族でおいしくいただきました。 また来年も注文したいと思います。 心温まるお手紙も入っていました。 ありがとうございました。

一つ一つ丁寧に梱包して頂きありがとうございました😊 とても美味しくパクパク食べてます。 この度はありがとうございました🙇

いつも美味しいレモンをありがとうございます。注文毎に月日を追い青いレモンから少しずつ黄色味が増して来て季節がゆっくり変わって行くのを感じています。いつもはレモンを加工して楽しんでいましたが、今回は蜂蜜を沢山入手しましたので果汁を絞って蜂蜜レモン等ドリンクで楽しもうと思っています。一年を通してレモン効果と思いますが風邪も引かず体調もとても良いです。この冬は他にも島本さんの蜜柑を沢山食べているのでレモンに限らず柑橘類効果と言えばいいのかな。またリピートしたいと思います。

希少品種という媛小春を初めて食べてみました。まるでレモンのような黄色い色をしていて、皮を剥こうと手をかけたらこれまたレモンのような爽やかな香りがしてきてまるでレモンのようでびっくりしました。皮は見た目とは裏腹にとても剥きやすく食べやすい蜜柑だなと思いました。また実も爽やかな黄色をしていて酸味があるのかなと口に入れたのですが、何と今度はとても甘いことにびっくりし、色からくるイメージとは全く違う味わい、軽い酸味と強い甘さ、爽やかな香りが相まったとても濃厚な美味しさに本当に何度も驚かされました。希少品種というだけのものだと納得でした。これまで全く知らないで来た品種に出会えたことや信じられないくらいの美味しさにとても感動しました。瀬戸内の香りを堪能しています。美味しい蜜柑をありがとうございます。これからも応援しています。