ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • apple

    2021.10.17
    グリルで食べました。油が多く驚きましたがその油が美味しかったです。 今度は鴨南蛮そばを考えています。ごちそうさまでした。
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    清水 司 | 西崎ファーム

    清水 司 | 西崎ファーム

    2021.10.18
    appleさん 鴨の脂は焼けば焼くほどに出てきますよね!融点が低く不飽和脂肪酸がたっぷりなのでくどくなくもたれません。鴨の風味もあるので炒め油等にして頂いてもいいですね!鴨南蛮にもやはり油を少々垂らすと香ばしさが出て美味しいですよー!
  • にも

    2021.9.23
    みんなの投稿の画像
    三枚も入ってました❗少し小ぶりかなと思いますが、私には焼き加減が調整しやすくてちょうど良かったです。トリミングしてタタキにしました!トリミングした部分はそばに入れて頂きました。どっちも最高!あと二回楽しめると思うとウキウキしますね。ありがとうございました
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    清水 司 | 西崎ファーム

    清水 司 | 西崎ファーム

    2021.9.24
    素敵なロゼ色に仕上がってますね!ご家庭で使用するお肉は大きくないほうが調理しやすいと思いまして、ECサイトで販売しているものは400g~500gの間のものをお送りしております。ぜひ様々なお料理にご使用ください! 西崎ファーム
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