-1886年（明治20年）、農業の変革と日本人の体格改善を目指して22歳の青年、神津邦太郎が拓邦太郎が残した邦太郎が残した「牛と草は一体のもの」という言葉は牛にも環境にも人にも優しい山岳酪農のいまに引き継がれています。牧場内の工場で生み出される製品は濃厚でさわやか＋おいしい！です。福沢諭吉が絶賛したバターは芳醇な香り、ジャージー牛乳は濃厚、ヨーグルトはのどごしさわやか、各種の賞をいただいたチーズは多様な味わいにと個性あふれる製品です。