千葉県大網白里市

池田礼仁

池田農園

葉玉ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、なす、米ナス

◆はじめまして、池田農園の池田礼仁です
大阪府出身。千葉県在住です。新規就農をし、まだ一年足らずですが日々勉強しながら作物を育てております。

◆農業の道に進むことになったきっかけ
幼い頃、諸事情により一年間祖父母に預けられた際に農家だった祖父母の姿を見、そして作業を手伝い農業をやりたいと思いました。学校を卒業後、周りからの反対もあり一度は農家への道を諦めましたが怪我により仕事を退職した際に再度農業への道に進む事を決意しまし。

◆生産物・地域の紹介
千葉は豊かな土地と温暖な気候に恵まれ、様々な作物を育てる事ができます。九十九里に近い当農園は温暖な気候と海風により甘味のある野菜ができます。

◆安全で美味しいものを作れるように
農薬削減にこだわっており、従来の化学合成農薬は極力使わず、BT剤をメインにし、除草なども手作業で行っています。安全で美味しいと言われるよう、日々勉強し、より良い物を作れるように頑張って行きたいです。

◆人にも自然にも優しい農業を目指したい
今後は今より肥料などを厳選し、完全な有機肥料のみの栽培を目指しています。畑の地力回復、畑に対し優しい事は人にも優しい事です。人にも自然にも優しい農業が出来ればと思っています。

◆省力化だけでなく手作業も
省力化も課題ですが機械を使わずに手塩にかけて育てるのもまた楽しいものです。省力化する所はして手間はかかっても手作業でする所はする、そんな農業が理想的なのではないかと思っています。

池田礼仁さんのコミュニティ

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まりこ
2019.06.26.
可愛い玉ねぎをありがとうございます!
塩をつけましたが、つけなくてもすごく甘く美味しかったです!!!
商品 : 小さめ、美味しい玉ねぎ5kg以上 | 650 円

池田礼仁 | 池田農園
2019.06.26.
メッセージ有難う御座います!
美味しく頂けたようで玉ねぎちゃんたちもきっと喜んでおります!
これからももっと美味しいお野菜が出来るよう精進してまいりますのでよろしくお願い致します!
けごぴっぴ
2019.06.06.
届きました!
柔らかくて美味しそうな玉ねぎちゃん達です。
今日はもう晩御飯終わっちゃったので明日の朝、調理して食べますね。
ありがとうございました😊

池田礼仁 | 池田農園
2019.06.06.
無事届いたようでよかったです!
自慢の可愛いタマネギちゃんたちもきっと喜んでおります!
池田礼仁 | 池田農園
2019.05.22.
茄子の花が咲きました、もうすぐで茄子も収穫がはじまります、茄子の収穫が始まれば茄子と玉ねぎのセットの販売を予定していますのでご期待下さい!

池田礼仁 | 池田農園
2019.05.11.
畑では玉ねぎ、家に帰っても玉ねぎ、もちろん車の中も玉ねぎ、この時季の我が家は玉ねぎの香りで満たされいます。
なので少しでもお腹が減ると玉ねぎの香りで空腹が加速します、そしてそこに出てくる玉ねぎ料理、ついつい食べ過ぎて体重が増えてしまいました。
商品 : 小さめ、美味しい玉ねぎ | 700 円
池田礼仁 | 池田農園
2019.04.26.
プチオニンは3~4cmと小さく皮をむくのが大変だと思っている方も居ると思うので皮むきの方法を、頭とお尻を切り落として水に5分ほどつけるただこれだけで結構簡単に剥けます。
うちのミニオニオンは甘く余り辛味もありませんが少し水につけると玉ねぎ独特の臭いと辛味も和らぐので苦手な方はお試し下さい。
サラダにする場合は切って10秒ほどレンジでチンすると甘味が増してさらに美味しく食べれますよ
商品 : 甘くて美味しいプチオニオン | 900 円