みんなの投稿

pikapika さま カリン（マルメロ）をおいしく料理していただいてとても嬉しく思います。 マルメロのジャムを紅茶に入れる発想はなかったですが、想像してみると、フルーツティーのようで香りも立っておいしそうですね。 私もやってみようと思います。 使い方を広くしていただいて嬉しいです。 ありがとうございました。 井澤純一

timtam さま 気に入っていただけたようで、安心しました。お褒めのお言葉もいただき、ありがたく思います。 大事に育てて手をかけている事ももちろんですが、収穫してからお届けするらまでの時間が全然違うと思います。 またいろいろなリンゴの品種も出ますので、試してみてください。 お子様もリンゴ好きになってくれたら嬉しいです。 この度は本当にありがとうございました。 井澤純一

たえちゃん　さま 無事に到着して安心しました。 品物も気に入っていただけたようで、ホッとしました。ありがとうございます。 お気遣いもいただき、嬉しく思います。最後サンふじの収穫と選果、出荷まで走り切りたいと思います。 ありがとうございました。 また果物をお送りする機会がありましたら嬉しく思います 井澤純一

quatre.epicesu さま 無事に届いて安心しました。箱に詰められるだけ詰めましたので、4kgくらいになっているかと思います（笑） ハチミツ漬けをたくさん作っていただいて、余った分は果実酒やジャムにもチャレンジしていただけたら嬉しいです。 この度は本当にありがとうございました。 また果物をお届けできる機会があれば嬉しく思います。 井澤純一

1043 さま 嬉しいコメントありがとうございます。 気に入っていただけたようですね。 ホッと安心しました。 リンゴを作っている生産者としては、 この後もいろいろなリンゴの品種が、いろいろな地域から出ますので、いろいろお試ししていただけたら嬉しく思います。 この度は本当にありがとうございました。 また果物をお届けできるあがありましたら嬉しく思います。

ノエル　さま シナノスイートの感想コメント、ありがとうございます。また労いのお言葉もいただいて、朝から今日も頑張るぞ！と気合が入りました。 今日は雨が降る前に、リンゴではなくお米と、来年度リンゴ園で使う稲藁の作業をする予定です。 今後もいろいろな品種のリンゴを出品する予定ですので、もし機会があり果物をお届けできたら嬉しく思います。 この度は本当にありがとうございました。 井澤純一

しのちゃん　さま 嬉しいコメントありがとうございます。 気に入っていただけて嬉しいです。 シナノゴールドもシャリシャリした食感にさっぱりした味と香りが美味しいですよね。 今年は春先の遅霜で、ゴールドがほぼ全滅してしまったので、出品できるかわかりませんが、もしだせるようでしたらお試しいただきたいと思います。 この度はありがとうございました。 井澤純一

料理の初心者ヤロウ　さま 無事に着いて安心しました。 カリン（マルメロ）は生食では食べれませんので、シロップ漬けやハチミツ漬け、ジャムや果実酒などにお使いください。 また素敵な加工品がで、お時間ある時にご報告いただけると嬉しいです。 この度はありがとうございました。 井澤純一

アップルパイ　さま 我が家のオリジナル品種を選んでいただきありがとうございました。 酸味と甘味のバランスや味の濃さをお褒めいただき、父親も喜んでいます。 食感だけは仰る通り少し柔らかめですので、シャキシャキ感は少ないと思います。 肉料理などの付け合わせ的な料理に使われているシェフもいます。 また味が濃いので、ジュースやスムージーなどにも良いと思います。 新しい発見などしていただけたら嬉しいです。 今回は本当にありがとうございました。 またアップルパイさまに果物をお届けできる機会がありましたら嬉しく思います。 井澤純一

yossy さま 我が家のオリジナル品種を食べていただいてありがとうございます。 父が紅玉とサンふじを交配して、実生から育てた品種ですので、yossyさまがおっしゃる通り形はやや小ぶりでサンふじを思わせますが、味は紅玉のように酸味もしっかりあります。 甘いリンゴの反動ではないですが、このリンゴが好きと言ってくださるフレンチレストランのシェフもいらっしゃいます。 果肉がやや柔らかめですが、酸味も甘味もしっかりあるので、お菓子にもよいと思います。 このリンゴを選んでいただき本当にありがとうございました。 また果物をお届けできる機会がありましたら幸いです。 井澤純一