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みんなの投稿

  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2023.12.4
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    にんにく豚汁🧄 先日、100歳の祖父が老衰で亡くなりまして、ここ数日は通夜葬儀を始め、来てくださった親族の方々へのおもてなしに追われています。 毎日食べる黒にんにくのおかげでしょうか❓ 病気一つせずに100歳まで生きたおじいちゃん👴 戦争の経験をよく孫の私に話してくれました。 赤ちゃんの時からこれまで、長い間支えていただいたことに感謝です。 雪が降り凍てつくような寒さの青森で、県内外からお集まりいただいた親族の皆さんに温かいものを食べてあったまってほしいと思い、大鍋3つの具沢山のニンニク豚汁を作りました🍲 にんにくが丸ごと入ってる‼️ こんな食べ方あるんだ‼️ ホクホクあまくておいしい‼️と言って、 みなさん、何度もおかわりしてくださいました。 やっぱりまるごとにんにくを入れて食べるという風習は珍しいようですね😊でも、喜んでいただけて嬉しかったです。 我が家のにんにく豚汁は、麺つゆと醤油でシンプルに味付け。 あまみや旨みは、野菜の力です。 にんにくの旨味は特にいいアクセントになっています。 皆様もぜひ、野菜の栄養をたっぷり取り入れて元気な毎日をお過ごしくださいませ⭐️
  • ロミオ

    2023.12.3
    丸揚げしました。 熱々ホクホクでとっても美味しく ご馳走になりました。 ありがとうございました。また宜しくお願い致します。
  • ロミオ

    2023.11.30
    とても使いやすくて便利です。 急いでいる時は時間短縮出来ます。 有難うございました。
  • ゆうこっぺぱん

    2023.11.29
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    今回はバラじゃなく玉毎の注文になりました🍀😌 綺麗なニンニクが無事に届きました。 どうやら、月曜午前中着の予定でしたが何故か?火曜の15時過ぎに到着しました(笑)とりあえず無事に着いて良かったです。 我が家ではニンニクは毎日、欠かさずにお料理に使いますがニンニク醤油漬け、ニンニクを大量に刻み専用のタッパーでパッと料理に投入したり、ふりかけも万能です。 パン粉&刻みニンニク&塩をフライパンで炒るだけ。お好みでパセリや胡麻、紫蘇、オリーブオイルなど付け足して瓶に詰めてます。肉料理、魚料理にも使え助かっています。寒くなると定番のニンニク味噌も登場します。 どれに入れてもニンニクって全ての料理に美味しくなる魔法がかかる!✨ これからも無くなったら注文したいと思います。綺麗なニンニクにて贈答品にも喜ばれますよね🍀 次は実家にまたリピ購入したいと思います。 ありがとうございました😊
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2023.11.28
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    秋に拾った松ぼっくりとぶどうの木のツルを使って 娘と手作りのクリスマスリースを作りました♪ 忙しい日々ではありますが、四季折々のイベントや旬の美味しい食材を楽しんで丁寧に過ごしたいと思う今日この頃です😊 リビングに飾ったら一気にクリスマス気分🎄🤶になって 心もウキウキです❤️ あっという間に今年も終わりが近づいてまいりました。 青森は雪が降り❄️⛄こたつとストーブがかかせません。 皆さまも、風邪をひかぬよう元気にお過ごしくださいませ。
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2023.11.27
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    日本一の豪雪地帯 青森❄️ 酸ヶ湯温泉周辺では車が雪で埋まってしまっています。 一気に降りました❗️ 雪と共に生きる 雪国青森の冬時間のはじまりです☃️
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