佐々木教子 | 青森にんにくファーム
2025.1.9冬のにんにく農家のおしごと紹介👩🌾👨🌾
秋に植えたにんにく達は雪の下で成長中🧄
肥料を上げるのは雪が溶けてから!
この時期のにんにく農家は何をしているのかといいますと👩🌾
湿度や温度を徹底管理しているにんにく専用の貯蔵庫で眠っているにんにく達🧄の出荷作業👩🌾
青森のにんにくは、年に一度の収穫ですが、この貯蔵庫のおかげで一年中おいしい新鮮なにんにくを全国の皆様にご提供できるのです✨ありがたいことです。大雪の青森はとても寒くビニールハウスの中とはいえ、外は凍える寒さ❄️ホッカイロを貼って頑張っております♪
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