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我が家のミネラルにんにくは、にんにく特有のにおいが少ないので、いつものきゅうりの漬物に、にんにくをアクセントで入れると、クセになるほど後を引くおいしさ✨おすすめです❗️ 我が家では、普通のきゅうり漬けよりも、すりおろしにんにくをたっぷりいれた『にんにくきゅうり漬け』の方が大人気✨ お酒のつまみにも合うので、あっという間に完売となります。 ぜひ、新鮮なにんにくをすりおろして、いつもの浅漬けに入れてみてください🧄元気になりますよー😊

ガーリックオイルをたっぷり作って瓶詰めして使っています🧄 刻みにんにくとオリーブオイルと鷹の爪を鍋に入れてゆっくり火を通してできあがり❕ にんにく農家の我が家は、なんでもこのガーリックオイルを使ってお料理を作っています🍳 とりたてのにんにくの風味そのままに、甘さとコクがでて、ペペロンチーノの始めとしたあらゆるパスタ料理、お肉料理、トマト🍅たっぷり白身魚のアクアパッツァ、チャーハンがおいしく大変身です✨ 徐々に秋風が涼しくなってきた青森県✨ にんにくを食べて免疫力アップ⤴️元気に過ごしたいです😊

青森県十和田市は、にんにくは生産量日本一。 ながいも、ごぼう、ねぎも有名な農業のまちですが、 アートのまちとい顔もあります。 まちなかにある十和田市現代美術館は、我が家の大好きな場所です。定期的に企画展が開催され、休日は草間弥生さんなど著名な芸術家の作品をみて、癒されています✨ こちらの写真は冬の美術館 真っ白な雪のおかげで、カラフルな屋外の作品たちが素敵に映えてました。 りんごの作品🍎 今回土砂災害で青森のりんごは大変な被害を受けました。 りんごをたっぷり買ってりんご農家さんの支援をしたいと思います。

今日は1日にんにくの種の準備をしました。 ひと段落して犬の散歩🐕に出かけました。 夕焼けがきれい✨ 秋風が気持ちいいさんぽでした。 #犬のいる暮らし#さんぽ#十和田暮らし#田舎暮らし#青森県#東北#農家#にんにく農家#農業#アートのまち

お庭のしそ この時期は、しそが大活躍✨ そうめんの薬味、しそベーコンチーズ春巻き #しそ#朝採れ#とれたて#家庭菜園#農家#農業女子#にんにく農家#食べチョク#アウル#ポケマル

山のまりも 山にはいろんな種類の栗が実っています✨ イガが綺麗な緑色でついつい触ってしまいそうになりますが、 とてつもなく痛い。 毎朝の栗拾いは、イガを触らないように慎重に拾っています。 #北国の栗#寒暖差#糖度#青森県十和田市#栗山#秋の味覚#旬#栗ごはん#モンブラン#期間限定#今しか食べられない#年に一度のおいしさ

カボチャ🎃の花 真っ黄色で見ているだけで元気がもらえます😊 ミネラルたっぷりの土壌で育った我が家のカボチャは甘くてホクホク✨今日はカボチャコロッケを作ろうと思います。 #青森#北国#家庭菜園#にんにく農家#かぼちゃ#ハロウィン#おうちごはん#かぼちゃコロッケ#かぼちゃレシピ#農業女子#野菜#ミネラル野菜#東北#田舎暮らし

朝採れキャベツ とりたては、しゃきしゃきパリパリで最高においしい👩‍🌾 #家庭菜園#キャベツ#にんにく農家#ミネラル野菜#おいしい十和田#青森県十和田市#おいしい土#十和田湖#奥入瀬渓流 #おいしい水#自然のめぐみ#北国野菜#東北