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高野さん、今年も美味しいウニありがとうございました！！ 昨日やっと受け取り、昨晩は軍艦巻き、今朝はウニ丼で豪華な朝ごはんを頂きました。 去年初めて高野さんのウニを食べて、濃厚な甘みに感動して今年も絶対に食べたいと決めてました。 実は、つい先日北海道に行って市場でウニを買ったのですが何だか違うなぁと思ってしまって（笑） 高野さんのウニを食べて、これこれ！！と。 おまけのタコも絶品でした。 友人もきっと喜んでくれると思います(^O^) 本当にありがとうございました。 また宜しくお願いします！！

またまたお酒の写真ですいません(笑) 美味しいウニは美味しいお酒の肴に最高です❗ もちろんウニ丼も食べました🎵

ウニ丼…♡父の日で父へプレゼントしたのに、自分も食べたくて帰省しちゃいました。絶品でした。濃厚で甘い。高野さんの記事も読んで、ピンセットで1つずつ準備してくださったことに感謝しながらいただきました。ありがとうございました。

甘くて濃い、とても美味しいウニでした。 何もつけず、そのままのお味を楽しませていただきました。

うに 本来の味は、こういうものなのねー を堪能しました。準備した醤油は使う必要なし。お酒がすすんでヤバいです。幸せな味と時間をご馳走さまでした。

高野様 いつも美味しいものをありがとうございます！ 早速、二日に渡って食べ比べをしました。 私の感想は、とにかく口に入れた途端に強い甘みを感じるエゾバフンウニ、柔らかい粒感のあと溶ける瞬間に甘みを感じるキタムラサキウニといったところでしょうか。 同じウニでもそれぞれ特徴があり贅沢にいただきました。 おまけの🐙もとても美味しかったです。感謝！感謝です 自然相手のお仕事なので大変でしょうが応援してます！ これからもよろしくお願いします。

高野さま 🐙がもうあと少しで…終わってしまいそう😢 カルパッチョと🐙ピラフを頂きました 一番細いところから食べ始めたので 最後の方のブロックは大きくて得した気分 また、お願いしなきゃ😀❤ 今月末はまたG20💦大阪はマヒしそうです 落ち着く頃に😉 ごちそうさまでした～🙏🙏🙏🐙🐙⭐

高野さん、父から届いたとの連絡が入りました。可愛いリボン付きでした♡ タコのおまけも、切り分けしやすいようにまわりの皮を減らしてくれている優しさにも感動してました！とっても喜んでます。ありがとうございます😊

こんばんは、高野です。 20時より【エゾバフンウニ】【キタムラサキウニ】の販売を再開致します。 皆様からのご注文お待ちしております(^^)

スペイン人の元同僚がガリシア風とかいう洒落乙なやつつくってくれました。タコをオーブンでじっくり火入れ、ほくほくジャガと手製アイオリソースとともに。