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カニが大好きすぎて、 子どもの頃、殻も食べられたらいいのにと思っていました🦀 大人になって、殻は食べないけど 殻を煮出してスープにするようになり、 高野さんのヒラツメガニで 絶品ビスクができましたーー🦀💕 もちろん勿体ないので身が入ったのは使いません笑 かなり綺麗に食べきったはずのカニの殻と 有頭海老、香味野菜いつくかと白ワインで🥣😋 食い意地と執念、カニ愛止まらず😍 高野さんのおかげで幸せです笑

ヒラツメガニ、届いたその日にまずお手紙に御指南いただいたとおりに茹で蟹に🦀 これまでわたしが独占したいがために「あんたはまだカニカマでよし‼️」と言われていた息子のぶんも用意したのですが、 わたしのむさぼる勢いの強さに、 「おかあさん、おれの、あげるよ…」 とのお申し出を頂戴してしまい💦笑 もちろん遠慮なくいただきました🦀✨ お出汁がよく出そうで、 お味噌汁に使われる理由がわかります💕 パスタにもしてみたいし試したいお料理がいっぱい‼️ またお願いします‼️

先日はアワビとタコが無事届きました。 アワビは刺身に肝和え、酒蒸し、ステーキに。おまけのタコは刺身、サラダ、煮付け、タコ飯と思う存分満喫いたしました。ありがとうございます、大満足です！ 年内の発送はいつ頃までを予定されていますか？周りにすすめたいと思います。

高野さんのタコ🐙 先っぽのほうはタコ飯にして、 息子のお弁当になりました😊💕 「タコ最高‼️‼️」 と言って帰ってきました❗️ あわびもタコも、 めいっぱい楽しませていただきました🌈 ヒラツメガニとカジカも最高です😊 またお礼のお写真送りますね🤳

届いたアワビを家族でいただきました、とてもおいしくいただきました。同封していただいたタコもとてもおいしかったです。ありがとうございました。

身をほぐして、 蟹味噌とあわせ。 すんごい濃厚。甘い。旨みたっぷり。 年末のカニ、いろいろあるかと思いますが うちは、高野さんのカニで年越し決定です。

背の甲羅を下に。 とのお手紙をいただき、 その通りに。 昆布のお出汁と、 やや、喉が痛かったので 生姜とネギで。

あわびのオマケに（というには豪華にがっつり）高野さんがくださったタコ🐙 一本は、豪気にオトコマエにブツ切りでお醤油🐙 一本は、コンソメゼリーと白ワインで🐙 あわびもタコも、たっぷり楽しませていただき😋💕 どうもごちそうさまでした‼️ ヒラツメガニ、楽しみにしてます😍