☆ご覧いただき、ありがとうございます☆ こんにちは！ 淡路島でたまねぎ作りをしております、ケンちゃんファームと申します。 まず、私たちの野菜作りの、３つの目標と１つのモットーについてご紹介します。 私たちは、 ①自然にもカラダにも安心/安全な野菜作り ②地域の連携と雇用の創造 ③美しい田園風景の保全 を目標に、日々、野菜作りに励んでいます。 そしてお届けする野菜は、 「ワクワクをお届けする」 をモットーに、選別し、磨き、梱包することを心がけております。 次に、これらの目標、モットーを実現するための取り組みについてご紹介します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自然にもカラダにも安心/安全な野菜作り ─────────────────── 私たちの玉ねぎは、 ・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ。 ・法令の遵守・生産管理体制などが整備されている。 ・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底している などの基準をクリアした野菜に送られる、「ひょうご安心ブランド認証」を取得しております。 この認証で満足することなく、さらなる減農薬・減肥にチャレンジしてまいります。 ━━━━━━━━━━━ 地域の連携と雇用の創造 美しい田園風景の保全 ─────────── 高齢化が進む南あわじ市は、離農者・耕作放棄田が増え続けています。 私たちは、そうした耕作放棄田を預かって野菜作りをするだけでなく、収穫後の田にひまわりなどの景観緑肥を植えたり、離農者に重労働以外の農作業を手伝ってもらって地域の連携・雇用を創造することを心がけています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ワクワクをお届けする ─────────────────── ３回、お客様にワクワクしてもらえることを願って、 ケンちゃんファームは野菜を出荷しています。 届いてワクワク。 開けてワクワク。 食べてワクワク。 楽しくなるパッケージ。 厳しく、美しく選果する。 美味しいと思って頂ける野菜作りをする。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最後までお読みいただきありがとうございます！ これらの目標とモットーを達成すべく、日々野菜作りに励んでおります。皆様のご購入、応援、心よりお待ちしております！