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永田吉紀

大阪府南河内郡河南町

永田吉紀 | 株式会社 光農園

イチゴ・スイカ

大阪府南河内郡河南町

永田吉紀 | 株式会社 光農園

イチゴ・スイカ

ブランドイチゴ❤️「光姫」❤️(みつひめ)とは? イチゴ栽培に適した寒暖差の激しい気候と、金剛山の透き通った湧き水を使った棚田に囲まれた大阪唯一の村 「千早赤坂村」でビニールハウス内でハウス栽培をしています。 美味しさの秘訣は やはり透き通った冷水とイチゴに適した土です。 この湧き水は硬水でカルシウムやマグネシウムが多く、 含まれており、特にイチゴに取ってビックリするくらい甘味を引き出す水質なのです。 そして山頂から流れてきた水は、水温も低く、自然の栄養素を頂き濃厚な天然水へと変わります。 お寺の修行で山に登る方々は「行者の水」として飲水とし、「命の水」と言われた、この水を全国から求めて来るお客様もいらっしゃいます。 この冷水で育てた「光姫」は、小ぶりでもなく、大き過ぎることもなく、子供達でも食べやすい程よい大きさになっています。 パパとママになるイチゴは「さつまおとめ」、「さがほのか」の2つのイチゴです。 この高級ブランドイチゴの娘となるのが🍓「光姫」🍓です笑 可愛い形に育った「光姫」は関西の方々には昔から人気のイチゴ姫なのです♪♪ そして「光姫」の香りは全身に雷がビリビリっと落ちるくらい、かなーーーーーーりヤバいですね笑笑 口に入れた時の食感はきめ細かく、食べる事で口の中がトロッとろにトロけちゃう甘さでいっぱいになりますよ笑笑 糖度は10〜14度と甘みも良く、特に香りは独特でヤバいくらい❤️キュンキュン❤️きちゃいまーーーーーーーーす笑笑❤️ 「光姫」にとってこれほどベストな環境で、空気も美味しく、透き通るような冷水で育つ「光姫」 太陽の恵みを頂いた「光」と子供達からおじいちゃんおばあちゃんまで、誰からも愛されて育ってほしいいと、思いを込め「姫」を取り、「光姫」と名付けました。 生産者さんの思いをたっぷりと込めて育てた「光姫」を一度、ご賞味下さい。 ※箱は可愛くお姫様を入れるのでオリジナルフルオーダーで発注最中、でき次第アップさせていただきます。 <イチゴがなぜ体にいいのか?> 【含まれる栄養素】 ・ビタミンC ・キシリトール・ポリフェノール・カルシウム ・マグネシウム・葉酸・アントシアニン ・いちごタンニン・食物繊維・カリウム 美容、健康、特にお肌の潤いに良いとされています。 「いちご」と言えば、「ビタミンC」が多く含まれていることが有名です。 いちごのビタミンCは、「日本食品標準成分表」で見てみると、100gあたり62mg含有しています。 また、ビタミンCが豊富として知られているいちごですが、「葉酸」も多く含まれています。 葉酸は、特に女性に必要な栄養素と言われています。 妊娠初期から葉酸を多く摂取しておくことで、胎児の体の育成を手助けしてくれて、先天性異常などのリスクを減らせる可能性があると研究結果が出ています。 しかし、いちごの果糖は、他の果物よりも非常に少ないため太りにくいことが分かっています。 そのため、ご飯やお菓子などの糖質と比べ、血糖値を上げにくい果糖は積極的に摂取して良いと言えます。 いちごには先述の通り、「ビタミンC」が豊富に含まれています。そのビタミンCは、「風邪予防」や「肌再生・アンチエイジング」などに効果的です。 風邪をひきそうな時や日焼けしてしまった時などに、いちごを積極的に食べましょう。 そして「キシリトール」も含まれています。キシリトールは皆様も耳にしたことがあると思いますが、虫歯予防に繋がる栄養素です。 キシリトールは、虫歯の原因菌(ミュータンス菌)の増殖を抑えてくれる効果が期待できるからです。 食物繊維は、腸内環境を整えてくれる効果が期待できるので、便通がきになる方にはおすすめの果物です。 また、いちごの食物繊維は、ヨーグルトなどの酸味と混ぜ合わせることで、善玉菌の餌となりさらに効率的に腸内環境を整えてくれます。 また、いちごには「カリウム」が含まれています。 カリウムは、体内の余分な塩分を排出してくれる役割がありますので、体のむくみ解消したい方・血圧が高い方などにおすすめです。 健康効果 カルシウムも豊富に含んでいるいちごは、イライラなどの精神不安を沈めてくれる効果が期待できます。 よく怒っている人に「カルシウム取ってね」というのはそのためです。 そのため、いちごは精神安定としても有効な果物です。 また、いちごには「ペクチン」という水溶性食物繊維が含まれています。 ペクチンは水に溶け、ゲル状になって排便を促してくれる効果が期待できるので、便通にお困りの方にぴったりな果物と言えます。 美容効果 ペクチンによって腸内環境が整うとお腹の中で、悪玉菌が減り、善玉菌が増える動きが行われます。 お肌のトラブルは、悪玉菌が増えることによって引き起こされるため、常に腸内環境を整えておくことが美肌の秘訣と言えます。 いちごには、「エラグ酸」と呼ばれる栄養素が含有されています。エラグ酸とは、肌のコラーゲンの減少を穏やかにすることでシワ予防に効果的と言われているものです。 そのため、いちごには「ビタミンC」や「エラグ酸」などが含まれていて美容効果もあるということです。
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