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新茶のご注文受付について。 いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。 いよいよ八十八夜になりました。 萌黄色に輝く茶園も、 だんだんと新茶の摘みとりが進んでいます。 さて、新茶のご注文、発送についてですが、 正直申し上げて、遅いです。 それは、川根地区が静岡の他地区より冷涼で茶の成育がゆっくりであるため、また、お茶は収穫から茶工場での製茶、仕上げ、合組、袋詰め、など多くの工程があり、それをすべて私共家族だけで行っているからです。 加えて、荒茶がある程度出揃い、特徴も見極めて合組する方がおいしいお茶ができるのです。 お客様にはお待たせしてしまい大変申し訳ございませんが、新茶のご注文と発送は以下の通りと致します。 よろしくお願い致します。 ・「あさぎり」は５月１０日以降順次新茶発送 ・「やまびこ」は５月下旬以降順次新茶発送 ・予約便は無し ・既存の出品中の銘柄「あさぎり」「やまびこ」のみ 　袋を新茶パッケージに変更してお届け ・注文受付から最長５日程頂き発送 以上、 よろしくお願い致します。

新茶の収穫が始まりました。 今日はお茶摘みさんの手摘み茶です。 一芽一芽丁寧に摘みます。