れんこん好きすぎて.れんこんパウダー入りパンケーキを美味しくいただきましたこと、ご報告申し上げます💖♪全卵6個をハンドミキサーでしっかり泡だて、はちみつ大さじ3・ヨーグルト大さじ3・れんこんパウダー大さじ山盛り3・ベーキングパウダー小さじ1(お好みで増やして下さい)バニラエクストラクト・牛乳大さじ3も追加してミキサーで混ぜて、最後小麦粉100グラム(少なめ💖)をさっくり充分混ぜ、溶かしバター大さじ3を回して混ぜてテフロンフライパンで焼きます〜♫♪🎶意外にもっちりではなくさっくり美味しいパンケーキでした♪バターやチーズを挟んで蜂蜜にダイブして食べると…もうウットリ💖今回は水分の加減で割と薄めに焼き上がりました。