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迅速丁寧なご対応と、お心遣いありがとうございました♪とても美味しいお米です(*^▽^*)ごちそうさまでした(^^)

今日届きました。早速海鮮丼にして頂きました。とっても美味しい鮨飯で、美味しかったです。ご馳走様でした。もっと大容量のものが欲しいです。香米も入れて頂き、明日炊いてみます。楽しみです。安心安全なお米ですね。

和食屋さんで久しぶりに口にしたササニシキのごはんがあまりに美味しかったので、自宅でも食べてみたくて、購入させていただきました😊炊き上がりの香りがよく、粘りが少なくてサラッとした口当たりですね✨美味しく炊けてうれしいです！おためしサイズなのもちょうどいいです☆ごちそうさまでした🍚

抱き上げ→炊き上げ。の誤変換です。 失礼致しました。

標準価格米で育った自分にとって、独り立ちして初めて買えるようになったコシヒカリとササニシキは食の両雄。とりわけ自分はササニシキ党でした。 近年すっかり入手困難になってしまったササニシキ。久しぶりに頂けて感慨深いです。 まずは土鍋で丁寧に白米を炊きました。 残りはちょうど丹波で地の松茸を購入できたので松茸ご飯に。 繊細な香りと旨味を堪能するのは粘りの強い米には出来ない仕事です。 出汁は一切使わず、松茸、山田錦の純米酒、拘りの塩と薄口醤油だけで抱き上げました。 最高の松茸ご飯が出来まして、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのはササニシキならではです。翌日のお弁当にも使いました。 ササニシキを作り続けて下さいまして本当にありがとうございます！

届いた枝豆を見た時、「え？何か黒い？」と不安に思いましたが、食べてびっくり！味の濃いとても美味しい枝豆でした。 色々な種類があるのですね。 また来年もお願いしたいと思いました。

今年は「ひとりむすめ」を購入できて嬉しいです。去年とは別の品種で、楽しみにしておりました。全てすぐに茹で頂いています。暑い時期の枝豆とまた一味違う美味しさです。 この後にまだ「よめかえし」というのがあるんですね。これまた気になります。 ありがとうございました！