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こんにちは！ 畑では少しずつりんごの収穫が始まりました。 早生りんごでは熟したりんごを選んで収穫する「すぐりもぎ」をすることが多いです。 選ぶため1日での収穫量は限られますが、選りすぐったりんごは味もばっちりですよ。 つがる、きおうは準備ができ次第、順次発送していきます！お届けを楽しみにお待ちください。 ◇出荷中のりんご◇ つがる…早生りんごの王道！やさしい甘みで食べやすい ◇ただいま予約受付中◇ 9月中旬ころ収穫 華宝…サクサク食感、甘くて食べやすい大玉りんご シナノドルチェ…みずみずしくてサッパリ甘酸っぱい 9月下旬ころ収穫 彩香…パンチのある酸味が特徴、お菓子作りにも

こんにちは！ 台風の影響か、雨が降ったり晴れたり不安定な空模様の青森です。 収穫前の大事なこの時期、台風に備え畑を見回って準備をしました！ 樹が倒れないよう支柱を立て紐で固定したり、風を防ぐためのネットを設置したり。 できる備えは万全にしています！ おいしいりんごをお届けできるよう引き続き頑張ります(^^)/ 近づく新米の季節、ただいまご予約受付中です！ 今年は『青天の霹靂』のほか、新しく『はれわたり』も植えていきました。 粘り気や甘みを持ちながら、後味はさっぱりとした新しい青森米です。 特においしい新米の季節にぜひ味わってみてくださいね。

こんにちは！ お盆が過ぎ朝晩は涼しさを感じますが、昼間は相変わらず暑い日が続いています。 休み明けに畑に行ってみると、葉っぱの緑のなか赤い色が顔をのぞかせていました。 日当たりのいい場所ではすでに真っ赤になっているりんごもありましたよ。 『つがる』は9月中旬ころの収穫予定ですが、色づいたりんごを選んで収穫する「すぐりもぎ」をして早めにお届けできるかもしれません。 まだ青い実も多いので収穫にむけて葉取りやツル回しの作業をしています。 9月からだんだんと収穫できる品種も増えていきます。 もぎたてりんごのお届けまでもう少しお待ちください(^^)/ もぎたてを楽しむなら予約がオススメ！ ◆つがる：9月中旬…早生りんごの一番人気！昔ながらのやさしい甘み

宮崎県沖をを震源とする地震により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。 被害にあわれた方々におかれましては、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。 =============================== こんにちは！ 先日は当園でのりんごシーズンを告げる品種『恋空』の収穫がありました！ 絶好の収穫日和。樹の数が少ない品種なので、収穫は半日ほどで終了です。 きれいな紅色に色づいたりんごが収穫できました。 甘酸っぱい『恋空』は暑い夏にもさっぱりと食べやすいりんごです。 今はまだ収穫量が少ないですが、いずれお届けできるように樹をしっかり育てていきたいです！ 9月に入るといよいよ色んなりんごの収穫がはじまっていきます。 ▽ただいま予約受付中▽ ◆つがる：9月中旬 　…早生りんごの一番人気！昔ながらのやさしい甘み 【夏季休業のお知らせ】 まことに勝手ながら、下記の6日間は夏季休業とさせていただきます。 2024/8/10(土)～2024/8/15(木) 次回の出荷は8/21（水）からとなります。 休業中のお問合せ等は2024/8/16(金)以降から順次対応いたします。 ご不便をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

【夏季休業のお知らせ】 いつも赤石農園をご利用いただき、まことにありがとうございます。 まことに勝手ながら、下記の6日間は夏季休業とさせていただきます。 ◆2024/8/10(土)～2024/8/15(木)◆ 休業中のお問合せ等は2024/8/16(金)以降から順次対応いたします。 確認中、出荷待ちのご注文につきましては、下記の日程で対応させていただきます。 ◆8/7（水）までに確定されたご注文 　→8/9（金）までに発送いたします。 ◆8/8（木）以降に確定されたご注文 　→8/21（水）から順次発送いたします。 皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

こんにちは！ 8月に入り、りんごの収穫がいよいよ迫ってきたと感じています。 りんごを赤く色づけるための作業にはいくつかあり、そのうちの1つが「葉取り」です。 読んで字のとおり、葉っぱを取り実に陽が当たりやすくする作業です。 太陽光を浴びるとアントシアニンがりんごの皮で生成されやすくなるんですよ。 りんごの樹は上にも下にも実をつけており、下にいくほど影になる部分も多くなります。 そういった部分にもしっかり陽が届くように、実の周りはもちろん、陽の射す方角も考えながら葉っぱを落としていきます。 収穫にむけてまだまだ手をかけていきますよ(^^)/ 9月中旬収穫予定「つがる」予約受付中です♪ ◆つがる…早生りんごの一番人気！昔ながらのやさしい甘み

こんにちは！ 今週は雨の強い日が多いものの、夏空の下で作業をすすめています。 ラジオの音にかぶさって聞こえるセミの鳴き声もこの時期の風物詩です。 作業中、樹や葉っぱにセミの抜け殻を見つけると、夜の畑に羽化の様子を観察に行った思い出がよみがえります。 9月中旬ころ収穫の『つがる』。 枝や他の実にぶつかってしまうものなど、樹全体の量も見ながら仕上げの摘果作業をしています。 日陰になる場所はまだ青いですが、日当たりのいい場所は赤く、縞模様も浮かんできました。 さらに色づくようにと、これからは葉取りやツル回しの作業も始まっていきます。 去年はりんごの日焼けが多く、それが原因で傷んでしまうりんごも少なくありませんでした。 今年も暑い日が続きそうなので、この気候の中でもおいしい状態で収穫できるように頑張っていきたいです！