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こんにちは。 9月がはじまりました。 急に肌寒くなり上着が必要な温度になり、この寒暖差に体もビックリです。 きおうやつがるといった早生品種は同じ木に実っていてもりんごの熟度や色づきに差が出やすいので 一本の木から先に完熟したものを収穫していく【すぐりもぎ】をしていきます。 きおうはすぐりもぎから収穫が始まりました。 少しずつ順番に発送していきますので、ご予約中の方は少々お待ちくださいませ。 生り物なので、日々りんごの状態を見ながら美味しいところをもいでいきますよ(^^)/ ◆9月上旬【きおう】 ◆9月中旬【つがる】

こんにちは！ 『処暑(しょしょ)』を迎え、これから秋にむけて涼しくなっていくとニュースで見ました。 処暑とは、夏の暑さが終わる頃をしめす季節の言葉です。 8月9日の大雨にも耐えてくれたりんごたちは順調に育っております。 お天気で収穫時期が早くなることも遅くなることも多々ありますが、 ちょうどいいタイミングで収穫しますのでお楽しみにしていただけたらと思います。 赤石農園では安心・安全・美味しいをモットーに農作物を育てています。 ことしは更に農薬量を削減しました。 県の基準値の半分まで削減し、今年度は【特別栽培農産物】を取得予定です。 その分、病気など気を付ける部分は増えますが、無事に育つように目を光らせております。 美味しい！の笑顔が私たちのエネルギーになります。 たくさん召し上がってもらえたらうれしいです！ ◆9月上旬【きおう】 ◆9月中旬【つがる】

こんにちは！ 先週の大雨から落ち着かない天気が続いていますが、 赤石農園は今日も元気に畑に出ています！ 写真は数日前の晴れた日に撮った作業風景です。 仕上げ摘果や草刈りなどしていました。 今日は雨が降ったりやんだりしてますが、りんごの収穫にむけて大事な時期なので カッパを着ながら作業は続けています。 はやいものでもうすぐ9月ですね。 9月上旬収穫の【きおう】は初めて食べたときビックリしました。 りんごなのに後味にほんのり梨が香るのです。 不思議ですね。でもりんごの爽やかさとマリアージュしてとっても美味しいんですよ。 9月中旬だと【つがる】が採れます。 昔からある早生品種で、夏が終わったらこのりんごから食べる！と決めてる方も多いです。 早生りんごの一番人気です。 皆様にもぎたてを食べていただくのが楽しみです！ ◆9月上旬収穫の【きおう】 爽やかな食味。ほんのり梨の風味が香る不思議なりんご。 ◆9月中旬収穫の【つがる】 昔ながらの懐かしい甘さ。早生の一番人気。

早いものでもう7月も終盤。 早生りんごのきおう、つがるの予約が開始いたしました！ きおうは8月末～9月上旬に収穫、つがるは9月中旬に収穫予定のりんごです。 きおうはフルーティーな風味で口いっぱいにさわやかな甘さがはじけます。 サクッとした食感でジューシーな味わいがたまりません。 つがるは昔から愛されてる懐かしい甘さのりんごです。 りんごの季節の一番最初のりんごは「つがる」とイメージする方も多いのではないでしょうか。 どちらもそれぞれの良さがあり魅力的なりんごです。 酸味はどちらも穏やかなのでどなたでも召し上がりやすいと思いますよ。 収穫時期が微妙に違うのですが、お好きなほうでぜひ召し上がっていただけるとうれしいです！ とれたてりんごの旬をお見逃しなく！ 皆様のご予約お待ちしております！ 🍎🍏写真は最近入ったフレッシュな新人です！暑い中頑張ってくれてます(^^)/