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こんにちは！ 青森にも桜の便りが届きはじめています。 近くにある桜の名所でも今日からお祭りがはじまりました。 一方、畑のりんごの樹もつぼみが膨らみはじめています。 山に近い畑でも、風のない日だと夏用の装備でもすぐ汗をかくくらい暖かくなってきました。 りんごの花の咲きはじめは桜よりも少し遅い4月末から5月上旬ころです。 摘花や授粉の作業も開花に合わせて始まっていきます。 春らしいさわやかりんごも出荷中です。 ジュースやお菓子作りにピッタリな【加工用りんご】がお得で今の一番人気ですよ！ 春の新習慣にぜひりんごを取り入れてみてください♪

こんにちは！ ハウスのビニール張りをしたり農機具の整備をしたり… 春の作業も少しずつはじまりました。 畑の樹はまだ芽がかたいものの、あたたかい室内に活けていた枝には花が咲きました！ 咲いたのは特に樹勢が強かった枝で、他はまだつぼみです。 キレイに咲きましたが「果台」の部分が長いので、実をつけてもおいしいりんごにはなれません。 樹の栄養を取られないように畑では花を全て摘んでしまう枝になります。 こちらは観賞用としてこの後もお世話を続けていきます。 春にもりんごはまだまだ出荷中です！ シャキシャキ食感のスマートフレッシュりんごは春らしいさわやかな味わいです。 ●そのまま味わうなら⇒【訳あり】葉とらずふじ ●ジュースやお菓子に使うなら⇒ジュース用・加工用りんご 楽しみ方に合わせてお選びください(^^♪

こんにちは！ 畑の雪は大分とけてきましたよ。 枯れ葉の下から草花も顔をのぞかせています。 作業中も寒さより暑さを感じるようになってきました。 青森からさわやかな春のおくりもの「スマートフレッシュりんご」出荷中です！ 収穫したてのみずみずしさとシャキシャキの食感をキープ！ 甘酸っぱい葉とらずふじやたっぷりお得な加工用りんごをお届けしています。 ・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・ ★シャキシャキ感の秘密「スマートフレッシュ」とは？★ 収穫した時のみずみずしさや食感、見た目をキープする鮮度保持技術です。 りんごが成熟するにつれて作られるエチレンガスをおさえることで、 果肉がやわらかくなったり酸味が抜け味のメリハリが無くなってしまうことを防いでいます。 スマートフレッシュに使う成分は環境にもやさしく、りんご自体にも残らないため 安心しておいしいりんごをお召し上がりいただけます。 ・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・

こんにちは！ 春らしい風の強い日が続いていますね。 まだ小雪がちらつく青森ですが少しずつ春の空気を感じています。 生けているりんごの枝は葉っぱが芽吹きはじめました！ 日当たりの良い窓辺ですくすく成長しています。 花のつぼみらしいのも見えるようになってきました。 毎日の観察が楽しみになっています。 冬眠からお目覚めの春りんご スマートフレッシュ貯蔵の『葉とらずふじ』の出荷がはじまります！ 収穫したてのりんごを冬眠状態していたりんごなので シャキシャキの歯ごたえとみずみずしさをお楽しみいただけますよ。 皮にキズなどのある訳ありりんごですが、葉とらずふじの甘酸っぱい味わいはそのままです。 春の爽やかなデザートとしてぜひお楽しみください。