ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • こん

    2021.6.22
    焼いて一味マヨネーズで、鯖缶とお味噌汁にと山形の旬を頂きました❣️ 美味しかったです😋✌️
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  • まみたす

    2021.6.21
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    焼きを醤油と塩で、蒸しを天ぷらにして塩でいただきました♪焼きは若干えぐみを感じましたが、アクセント程度で許容範囲でした。天ぷらはまったえぐみを感じませんでした!風味も一番強くて、天ぷらな一番好きな食べ方でした。美味しかったです。ごちそうさまでした!
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  • リーママ

    2021.6.20
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    この束が4つ。蒸して下処理しました。蒸している時とうもろこしの様な香りが。蒸したては甘くて。美味しかったです。 たけのこご飯も作りました。まだまだ残っているのですが。保存方法がわかりません。冷凍でもよろしいでしょうか? 来年も、また、お願いしたいです。 御馳走様でした。
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    大泉幸子 | nature green farm

    大泉幸子 | nature green farm

    2021.6.20
    ご注文頂きありがとうございました。 美味しくお召し上がりいただけてお送りした私共もとてもうれしく思います。 保存方法としましては、長期保存であれば瓶詰をお勧めしますが、保存瓶の煮沸消毒など手間がかかりますので 冷凍保存でも大丈夫です 塩茹でして皮を剥いた筍を斜め薄切りにしてジップ袋(一回分ずつ)にいれて、水は被るぐらいに あとは、空気を抜いて閉めて 冷凍保存をしていただければと思います。できるだけお早目にお召し上がりください。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
  • とっとちゃん

    とっとちゃん

    2021.6.19
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    届きました〜、ありがとうございます🙇 早速、レシピ通りに蒸してみました。甘くて香ばしく、歯ざわりもよく、マヨネーズで美味しくいただきました🤭。やっぱりこの季節にしか味わえない筍は最高ですね🥰 実家の母に送っていただいたので、明日は、母が、筍汁と煮物、筍ご飯を作ります!🙆  母も懐かしい味、と喜んでおります。母は、今話題の朝ドラの舞台、宮城県登米の出身なので、山菜は大好物!山形にもよく山菜料理を食べに行っていたようです。 取り急ぎお届けの御礼です。またよろしくお願いします!
  • みけ

    2021.6.18
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    月山筍新鮮でとても柔らかくて美味しかったです 天ぷらとたけのこご飯にして食べました 懐かしい山形の味でした またお願いします
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    大泉幸子 | nature green farm

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    2021.6.18
    ご購入いただきましてありがとうございました。 画像付きでコメントもいただき重ねてありがとうございます。 筍が美味しいと唱っているような画像ですね。 とてもうれしく思います。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
  • 高橋

    2021.6.17
    月山竹筍は食べたことがなく、どんな物だろうと興味本位で購入しましたが… 筍より歯応えと香ばしいような甘味がありますね。とても美味しいです。購入してよかった。 焼いたのと、筍ご飯とでいただきました。ごちそうさまでした。 絶対、来年もリピしようと思います!
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    大泉幸子 | nature green farm

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    2021.6.18
    ご注文いただきありがとうございました。 美味しくお召し上がりいただけて良かったです。 「とても美味しかった。購入して良かった。」のフレーズは採取する私にとって何よりも嬉しいありがたいお言葉です。 大変ありがとうございました。 またの機会をお待ち申しております。
  • Satoko Umino

    Satoko Umino

    2021.5.28
    久しぶりの山菜、とても美味しかったです!天ぷらに挑戦してみましたが、揚げ物が苦手な私にはちょっと背伸びしすぎだったようです。また来年機会がありましたらよろしくお願いいたします。
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    大泉幸子 | nature green farm

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    2021.5.31
    ご注文ありがとうございました。 そしてコメントもいただき感謝申し上げます。 久しぶりに召し上がられて、美味しかった。と仰っていただいて とてもうれしいです。 私共もまたの機会をお待ちいたします。 大変ありがとうございました。
  • ひろぽん

    ひろぽん

    2021.5.24
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    たらの芽と、山うどの天ぷらを頂きました!! 子供の頃はこの時期になるとよく目にしていた山菜、正直あんまり好きではありませんでした 大人になり、山菜の美味しさが分かるように... 香りも良く、柔らかく、美味しかったです!! 山に入って天然物を採るのは大変ですよね、ありがとうございました ご馳走様でした
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    大泉幸子 | nature green farm

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    2021.5.27
    この度はご購入いただきましてありがとうございました。 お子様の時はあまりお好みではなかったのですね。 食物の好き嫌いは何かのきっかけで変わったりもしますものね。 お気遣いもいただきまして本当ありがとうございます。 そろそろ今年の春山菜シーズンも終わりに近くなり、これからは山の中腹での雪消えのたけのこ(月山筍)の夏シーズンに入ります。 本当にありがとうございました。
  • じゅんちゃん

    2021.5.22
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    右上がうどと油揚げの煮物、右下はたらの芽の天ぷら、真ん中下はうどの金平でちょっと赤いのはうどの皮の部分で、余すところなく頂いています。 子供の時に食べたことのある天然の山菜の味で、ちゃんと山菜の味があって、すっごく美味しかったです。口が幸せです。 この喜びを上手く伝えられないのがもどかしい… 有難うございました。
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    大泉幸子 | nature green farm

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    2021.5.27
    ご購入いただきましてありがとうございました。 いろいろ調理されましたね。 山に入り採取する私たちも美味しくお召し上がりいただいてとてもうれしいです。 本当に天然物の山菜って味が濃くて美味しいです。 画像付きでメッセージもお送りいただきまして 大変ありがとうございました。
  • なっち

    2021.5.20
    お浸し・マヨネーズ和え・ベーコン炒めで頂きました。とっても美味しかったです。残りは冷凍してみました。色々教えて下さりありがとうございます。
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    大泉幸子 | nature green farm

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    2021.5.20
    お買い求めいただきましてありがとうございました。 美味しくお召し上がりいただけたご様子でこちらも嬉しくなります。 こちらこそありがとうございました。 今後ともよろしくお願いいたします。
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