ポケマル/ポケットマルシェ

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佐藤想司

岩手県一関市

佐藤想司 | 農業生産法人 合同会社 田舎モノ

えごま油

岩手県一関市

佐藤想司 | 農業生産法人 合同会社 田舎モノ

えごま油

 岩手県の南部に位置する一関市の山間地域で、環境と安全に配慮した方法で、野菜やお米を生産しております(販売はえごま油のみ)。  当農園で販売するえごま油は、耕作されなくなった農地を有効活用し、化学肥料や農薬を一切使わずに生産しています。そこで生産したえごまだけを原料に、薪釜で焙煎し、または生のまま昔ながらの圧搾法で搾った貴重な油です。他の植物油には少ない、αリノレン酸が約60%も含まれる機能性の高い油です。ぜひ、お試しください。
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