【ほうれん草＆ブロッコリーピューレの裏側🥦🥬】 この前、試作したピューレをさらに美味しく改良してくださったのは 宿とランチカフェを営む、『をの屋さん』 野辺山ほうれん草カレーのインスタライブで食べた、 ピューレを使ったサンドイッチも、をの屋さんの手作り🥪✨ 商品化目指して、 今後も試作を重ねていきます💪

【ピューレ試作🥬🥦】 まだ商品化などは決まっていなく、試作段階ですが、 ブロッコリーピューレ(写真右) ほうれん草ピューレ(写真左) を作ってみました🙌 ポタージュやパスタソースなどに使えたり、 お菓子作りなどにも使えるかも🤔 ちなみに、ブロッコリーの葉っぱも、加工品に出来ないかと色々試して見ましたが今回は上手くいかず…！ また次回、再挑戦です💪

【台ヶ原宿市に参加しました😌✨】 10/21〜23、 北杜市の白州町でおこなわれた『台ヶ原宿市』。 こちらのイベントは3年ぶりの開催とあって、 素敵な骨董や雑貨のお店が通りに立ち並び、 たくさんの人で賑わっていました😊 私達は、ふれあい広場にて、 キッチンカーでほうれん草カレーを販売！🍛 たくさんのお客様に来ていただけました🙌 また、ほかの出展者の方々との交流も出来て、 充実した3日間となりました！

【滝沢牧場祭　出店✨🍛】 10/1【手ぶらで星空鑑賞会🌟】 10/2【滝沢牧場祭🏮】 の2日間、滝沢牧場にて キッチンカーで出店してきました🙌 メインメニューは 野辺山ほうれん草チキンカレー 一本で！🥬🐔 「美味しかったので、おかわりしに来ましたー！」 と、また買いに来てくれた方もいて、嬉しかったです😊 ご来店くださった皆様、ありがとうございました🙌

【フードスタイルジャパン2022🍛】 少し前になりますが… 9/28.29 東京ビックサイトで行なわれた展示会 『フードスタイルジャパン2022』 無事終わりました😌 初めての大きな展示会で、少し緊張していましたが、 沢山の方々にアグレスのブースに足を運んでいただきました！ この2日間で新しくできた繋がりを今後も大切に、 今回参加した、未来開発室改め、『開拓部』のメンバーで 新たな挑戦に取り組んでいければと思います💪 関わって頂いた皆様、本当にありがとうございました😊

【bokuya】 長らく準備してきた野辺山高原レストラン「bokuya」（ボクヤ） 今月ひっそりとプレオープンします。 「bokuya」は完全予約制の野外レストラン。 場所も秘密で予約者のみにお伝えします。 「bokuya」は一日10組のみご予約を承ります。 「bokuya」は予約があっても、雨が振ったり、 環境が悪くなればお休みします。 予約ができるHPのローンチは9月中旬予定。 HPと同時に公式インスタもオープンします。 ＃bokuya で検索を。 HP、インスタ公開したら、また共有致します。

【THE TIME 出演決定📺✨】 なななんと…！！！ ありがたいことに、 今週木曜、9/8(木) TBS朝の情報番組☀️【THE TIME】に 『野辺山ほうれん草カレーペースト』が 「週間！お金ニュース」のコーナーにて 特集されます🙏✨ 朝7時35分ごろに放送予定です！ お時間合う方はぜひご覧ください！！😊

【カレーペースト販売店その④🍛】 またまた、カレーペースト販売先の紹介です🙇‍♀️ ※投稿できる写真が1枚のみのため、画像は写真③のものです。 写真①📸 富士見パノラマリゾート🗻 (長野県富士見町) 写真②📸 ホテル八峯苑鹿の湯🦌 (長野県富士見町) 写真③📸 ネオオリエンタルリゾート八ヶ岳高原コテージ (山梨県北杜市) →こちらのホテルでは「夏といえばカレー！」という事で、カレーフェアのブースに置いてもらっています🍛 お立ち寄りの際はぜひ、お買い求めください☺️ 遠方で店舗で買うのは難しい…という方は、 ぜひこの機会に、 【送料無料キャンペーン】をご活用ください🙌 ※食べチョク、ポケットマルシェ、BASEのみで実施中です⚠️