みんなの投稿

プレーンヨーグルト私も入れてます！ 美味しいですよね！ 黄金レシピは特にございませんが 私は少し甘味を加えるのに砂糖でなく てんさいオリゴ糖を少し加えて頂いてます。 個人的に砂糖より甘くなりすぎず、ヨーグルトとの相性の良さとブルーベリーの味と風味を壊さないのでおススメです。

コメントありがとうございます。 商品発送日が大雪で到着遅れの心配がありました。 先日、首都圏が10㎝の降雪で大ニュースになっていました。 「10㎝で大雪？」と鼻で笑う行為は雪に慣れた地方人が都会人にマウント取れる数少ない出来事です。 こちらは11日から雪が続き60㎝以上の降雪で、畑では多分1ｍ近くの積雪になりました。さすがに60㎝の降雪では除雪などで日常がバタバタします。 これから大寒を迎えますます寒くなると思われますので、お身体ご自愛ください。 いつもありがとうございます。

ご投稿ありがとうございます。 お送りしたブルーベリーは小粒系の「ノースランド」という品種です。 ジャムにするには最適と言われていますので、ジャム用の空瓶をサービスとして２個付けてご紹介しています。 もちろんそのまま食べても美味しいと思います。 今回はありがとうございました。

ご報告ありがとうございます。 「美味しく頂きました」のコメント嬉しいです。 またよろしくお願いします。

ゆうこりんさま、いつもありがとうございます。 こちら富良野は今月初めに20㎝ほどの積雪があったのですが、その後気温が上がり空から降るものは雨ですっかり畑の雪も無くなりました。 けっこう珍しい暖かすぎる１２月のスタートです。 来週からは厳しい寒さが襲来しそうですが、農家もスキー場もいつものような冬のスタートが安心します。

ご購入ありがとうございます。 ご紹介しています商品は「ノースランド」という品種のブルーベリーですが、名前の通り寒さに強い品種でこちらの気候に適しています。 果実が小さいというマイナスな特徴がありますが、甘くてポリフェノールの含有量が多いと言われ、ジャムにするには最適の品種です。 美味しいジャムが出来上がったそうで良かったです。

複数のご購入ありがとうございます。 ポケットマルシェ参加当初は、ハスカップという超マイナーな果実が消費者向けの直販品として受け入れられるのか未知数でしたが、予想以上の需要を感じています。 品質を維持してご紹介を続けたいと思います。

ご投稿ありがとうございます。 ヨーグルトにハスカップとバナナ、スムージーでハスカップとバナナは試したことがありますが、ジュースでハスカップとバナナの組み合わせは初めて聞きました。 我が家でも試してみます。

ご投稿ありがとうございます。 こちらこそコメント読まさせて頂きニヤケました。 以前にもコミュニティで書き込みましたが、私たちが提供するジャムは最低限の加糖で作っています。 正直、ブルーベリージャムにはクエン酸やレモン果汁の酸味を加えた方が、ハスカップジャムにはもう少しグラニュー糖を増加した方がもうちょっと万人向けするジャムになりそうですが、より素材の味や風味を感じて頂きたいと思いから今のレシピで作っています。 今回、ナワサンさんにその辺が伝わったようで本当に嬉しいです。