うわあ!すごいものが届きました。
大好きなラズベリーとブルべリー、ほかに他のベリー物が少し混ざって届くのだなと深く考えもせず注文したのですが、確かにそのとうりで偽りのない内容なのですが、その、その他の果物の内容がすごくてビックリしました。カーランプ、カシス、ハスカップ、考えてみたら初めて知るものばかりで、どれも味は強烈にすっぱくて頭で想像していたものとはほど遠く、しかも1㎏も買ってしまい、正直しみじみと袋を眺めてしまいました。そこで改めて生産者様の北海道で果樹園を始めるまでのいきさつ、生産者様の行動力と意気込みなどを読ませていただきました。またネットでどんな果物なのか調べてみました。カーランプは日本語では
房酸塊(ふさすぐり)と書くなど、透明で宝石のルビ―のように美しくて小さな赤い玉。考えてみたらフランス料理のデザートなどの付け合わせで食べたことがありました。あれだったのか。改めてびっくり。カシスは形はブルーべリに似ていてビタミン ポリフェノールが豊富で血流を良くし、眼によい、緑内障の予防。ハスカップこれも眼に良い。ビタミンC豊富。まだまだ良いことを書き出したら紙面が足りません。こんなにも体に良い素晴らしいものが入っていたなんて本当に知りませんでした。あの雄大な大自然の中で育った多種のべりーありがとうございます!
脱サラから大変なご苦労の中ではじめたのですね。
がんばってください。