みんなの投稿

今年は、不思議な天候が続いて、3月はなかなか気温が上がらず、成長が遅くなってましたが、やっと少しずつですが、オクラの収穫始まりました(*☻-☻*)今年もたくさんの方々に食べて頂けますように╰(*´︶`*)╯♡

ありがとうございます。 いつも美味しいです。

我が家の島らっきょの天ぷらは、かき揚げで頂いてます╰(*´︶`*)╯小粒なのですが、かき揚げにする事でボリュームの食べ応えとしっかりと島らっきょを感じてオススメです^ ^是非、ご賞味下さい(*^^*) 島らっきょうの成分 【アリシン】が多く含まれている食材 ビタミンB1の活性化を助け疲労回復に期待です。

小ぶりで細めな島らっきょの出荷開始致しました^ ^ 毎日、その日の出荷に合わせて収穫をし、鮮度を優先して、ヤマト冷蔵便で、発送しております。 シャキシャキの香り強めな島らっきょは、 いかがですか？？ 今期は、2023/12〜2024/6を予定しております。 収穫時期によって大きさが多少大きいものや小さなものが出てくるかもしれませんが、ご理解の上、ご注文下さい^ ^

大きなオクラ沢山ありがとうございます、投稿遅くなりました。 早速小分けしてフリーザへ少しづつ毎日湯がいて頂きます。

【オクラ販売終了のお知らせ】 今年から始めたポケマルですが、たくさんの方にご購入頂きありがとうございました^ ^思ってた以上に、ご購入頂きとっても嬉しかったです^ ^来年も、また、色々種類を増やしたり、栽培方法を試行錯誤しながら、努めて参りますので、よろしくお願い致します。次の収穫は、島らっきょです^ ^準備ができ次第ご案内致しますので、引き続きよろしくお願い致します^ ^

規格外オクラでも、料理の仕方では、こんなに様変わりします⭐︎最近、収穫のピークが過ぎ、オクラを使った妄想の中のレシピを具現化していけたらいいなと思ってます^ ^このレシピは、全然違う想像レシピを作っている最中にこれはもしやと思ってカレーのルーを足して出来たレシピです^ ^水は一切入れておらず、ドロドロしているので、フライパンの底が焦げないようにかき回しながら、味付けしていきます。隠し味に焼肉のタレと醤油とトンカツソースを調整して入れてます(≧∀≦)オクラのネバネバ感だけが残りオクラの野菜感は無くなっているような気がしていて、挽肉のような食感を感じさせてくれます。各家庭の隠し味やお好きなスパイスでお楽しみ下さい^ ^

これから寒くなる時期。 今年は、まだまだ暖かい気候ですが、 夏野菜も、食べ方次第で、あったかいスープに様変わり。 「冬でも夏野菜を食べよう！！」 #石垣島産のある暮らし