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いつも美味しく頂いております。このゴボウが無いと近所でゴボウを買いますが、やはり奥村さんの皮つき調理のできる美味しいゴボウでないとです。火の通りも早く早めに火を切り味を染み込ませてます。毎日ごぼうを食べてます。作る時は鍋イッパイ作りますが直ぐなくなります。 ゴボウを毎日生活には一番の腸活。腸内の酪酸菌が増え何事も腸内環境が大事と思ってます。青森県民はゴボウ消費全国一。花粉症患者が一番少ないとTVでやってました。免疫力もアップです。