ナンシー
2024.2.27刻んで炒め煮した煮汁が余り…細い部分と刻みにくい部分を刻まず…そのまま作ってみました。
味付けは同じだが食感が違い2種のゴボウを楽しみます。明日は超細い部分を取ってあり片栗粉まぶして 少しの油で素揚げ&塩&黒胡椒で頂きます。
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ナンシー
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