静岡県富士宮市

松木一浩

ビオファームまつき【株式会社ビオアグリ】

野菜(露地中心で年間60種類程の野菜)

「ビオファームまつき」の松木一浩です。
2000年に富士宮柚野地区で就農して以来 農薬、化学肥料を使わずに露地中心で年間とおして60種類ほどの野菜を作っています。
美味しい野菜をお届けできるよう、品種選びと栽培方法など いつも試行錯誤しています。


【新たな目標】

自分で食べる物は自分で作りたいという思いで 長年携わったサービス業の仕事を辞め、有機農業の研修後 年間を通して野菜作りの出来る富士宮に就農しました。 

季節に合った野菜作りと美味しい品種を選び、一般的な野菜の他にも ちょっと珍しい野菜や品種なども 作っています。  

2014年より山羊を飼い始めた事もあり、将来は 搾乳や加工品等の製造を含め 有畜複合型の農業を目指したいとおもいます。


【富士山の麓で】

畑のある富士宮市柚野地区は 富士山の湧水豊富で 適度な寒暖の差があり、冬でも雪がほとんど降らず、年間を通して露地中心で野菜作りができます。毎日みても飽きない富士山を見ながら農作業をしています。

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