茨城県鉾田市で家業である農業を営んでおります！ 昨年まで営業職をしておりましたが、脱サラし農業に携わる新米農家です。師匠の父を始め、母、祖父、義祖父に色々教えて貰いながら日々奮闘中です！ 茨城県鉾田市は、一年を通じて温暖な気候と美味しいさつまいもができると言われている『火山灰土』の畑になっております。 さつまいもを育てる最適な環境があり、生産量は全国TOPクラスです。 2022年7月の野菜ソムリエ品評会で「熟成紅はるか」が金賞🥇を受賞しております。 ポケットマルシェさんでは新芋・長期熟成したシルクスイートと紅はるかを販売予定です。 是非多くの方に召し上がっていただき、「野菜を一番作る町　鉾田市」を知るきっかけになれば幸いです。