こちらの商品はブランデー脱渋柿の訳あり品のお徳用商品となります。

訳ありの内容としては、収穫終盤になりますと、雨や風にさらされる時間が多くなり葉や枝に触れたりする中で果皮に傷がついてしまいます。
ほとんどの傷は果肉にまでは至っていませんが、傷の部分が黒く見た目的に悪くなってしまいます。

皮をむいてしまえば正規品と同じなのですが、やはり見た目が悪いとなかなか発送しづらいというところがありまして、格外品として廃棄になってしまいます。
そのような商品を数量限定でお得容量で販売いたします。

外観は商品写真のように傷等で黒くなってしまっております。

サイズはM〜３Ｌまでばらばらとなりますが、小さいものが多いです。

以上の内容をご理解頂きましてご注文よろしくお願いいたします。


以下は正規品の商品ページ説明です。

平核無柿（ひらたねなしがき）という渋柿で種がない品種です。

通常は炭酸ガスやホワイトリカー等のアルコールで渋抜きをしておりますが、こちらの商品はブランデーで渋を抜いております。

そのためとろっとした甘みとほんのり香る洋酒の風味をお楽しみ頂ける大人の渋抜き柿となります。

渋みが感じられる場合は常温で1〜２日置くと渋が抜けて柔らかくなり、甘みが増します。
加熱すると渋みが戻る場合がありますので、加熱はしないでください。

▼栽培/生産方法、こだわり
小山果樹園では樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけております。

収穫する果物は早採りはせず、味がのった旬な時期に収穫してお客様にお届けしています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日にち指定不可、時間指定可。

ブランデー脱渋柿 訳あり品お徳用

箱にぎっしり丁寧に詰められた柿が届きました！ありがとうございます。アドバイス通り色の濃いものからいただいています。甘くてとても美味しいです。また機会がありましたら購入させていただきます☺️

ぴーなつ

こちらの商品は訳あり品の平核無柿（焼酎脱渋）お徳用商品となります。

訳ありの内容としては、収穫終盤になりますと、雨や風にさらされる時間が多くなり葉や枝に触れたりする中で果皮に傷がついてしまいます。
ほとんどの傷は果肉にまでは至っていませんが、傷の部分が黒く見た目的に悪くなってしまいます。

皮をむいてしまえば正規品と同じなのですが、やはり見た目が悪いとなかなか発送しづらいというところがありまして、格外品として廃棄になってしまいます。
そのような商品を数量限定でお得容量で販売いたします。

外観は商品写真のように傷等で黒くなってしまっております。

サイズはM〜３Ｌまでばらばらとなりますが、小さいものが多いです。

以上の内容をご理解頂きましてご注文よろしくお願いいたします。


以下は正規品の商品ページ説明です。

平核無柿（ひらたねなしかき）という渋柿でたねのない品種となります。
 
 渋柿の王様と言われるくらいの渋柿なので、渋抜き作業をして出荷をするのですが、スーパー等で販売している渋柿は早く渋が抜け日持ちが良く、見た目が綺麗に仕上がるため炭酸ガスなどを使って脱渋作業をすることが多いです。
 
 しかし昔ながらの焼酎による脱渋の方が平核無柿特有のなめらかでとろっとした食感と上質な甘みを味わっていただけると思い、当果樹園では地元県産の焼酎を使いゆっくりと時間をかけて脱渋したものをお送りしております。
 
 到着日に合わせて渋がぬけるようにしておりますが、万が一渋みが感じられる場合は室内の常温で1〜２日置くと渋が抜けて柔らかくなり、甘みが増します。
 加熱すると渋みが戻る場合がありますので、加熱はしないでください。
 

▼栽培/生産方法、こだわり
小山果樹園では樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけております。

収穫する果物は早採りはせず、味がのった旬な時期に収穫してお客様にお届けしています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日にち指定不可、時間指定可。

訳あり品お徳用平核無柿（焼酎脱渋）

実家の柿大好きな母から
とても美味しい柿をご馳走さまでしたと連絡ありました
ありがとうございました

koiko

今年2回目です。ブランデーの渋抜きの柿も美味しいです。昨日は福島の友だちと集まって皆で食べした。田舎の果物はより美味しく感じます。ご馳走様でした😋💞

美味しく頂きました。ありがとうございます

ぺぺ

遅くなりましたが、
とても良い味でした♪
たくさん、ありがとうございました♪

でら

この程度で訳ありなんて日本の流通は間違ってると思いますが安く購入できましたのでありがたくもあります。柿大好きなのですが期待値より遥かに美味しかったです。スーパーで買うのが馬鹿らしくなりました。

taco

まりっぺ

追熟しながら1日1日違う甘みを楽し
んでます
芳醇なブランデーの香りに惹かれて
購入しましたが(笑)……う〜ん！
私には焼酎で脱渋した柿との違いが
分からなかった(๑´>᎑<)~🩷
でも美味しい柿には間違いなし！！

お料理に、Jamにと美味しく頂いて
ま〜す.｡.:* ♬*゜

Kumi kumi

実家に送りました
甘みが強くて美味しかったです

林 真

ご報告が遅くなりましたが、届いております！
 今年も美味しい柿をありがとうございます！！

十口

昨年も利用させて頂き、味とお値段で感動して今年も注文させて頂きました。
渋柿もとても甘く変化して予想通りです。
しっかり完熟させてから、冷凍し、半解凍でいただくことを楽しんでいます。
ごちそうさまでした。

みんなの投稿