ゆう
2025.4.7酢牡蠣、牡蠣グラタン、牡蠣の天ぷら、牡蠣のカルパッチョ、牡蠣のペペロンチーノと色々作ったものの全部写真を撮り忘れてしまいました...笑
サイズは小振りから大振りのものでばらつきがありますが、逆に用途に応じて使い分けられるし大きさによる味の違いを楽しめて良かったです。
宮城の牡蠣は若干の苦味があった記憶がありますが、一切苦味がなく貝柱に甘みがあり身は引きしまっていました。
個人的には酢牡蠣と火をさっと通した天ぷらが良かったです!
1
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2025.4.8お買い上げいただきありがとうございます。
色々な料理で楽しんで頂きありがとうございます。
次回は写真の投稿もお願い致します。
今後も宜しくお願い致します。