hanamaru
2024.12.7立派なお芋達が届きました。早速ストーブで焼き芋にして味見を。甘い!甘いけどしつこくない美味しい紅はるかです。
繊維質も気にならず滑らかです。干し芋にしてこの冬楽しみたいと思います。
丁寧な対応を頂きありがとうございました。
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宮本敏宏 | 京野菜ドットジェイピー
2024.12.7"大きい紅はるか"をお買い上げありがとうございます。
「甘いけどしつこくない」という、とても良い点に気づかれましたね。
糖度計を使用し、糖度〇〇度!とアピールされた製品は多いですが、下手をすると「甘ったるい」になってしまいます。
やはり、食味というのはバランスが重要ですね。
干し芋づくり頑張って下さい。